Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

El mercado ganadero mantiene una marcada firmeza en el norte del país, con una demanda que supera ampliamente la oferta disponible y entradas a faena cada vez más cortas. La mejora de las condiciones climáticas y la recuperación de los campos comienzan, además, a generar expectativas positivas para la reposición de las distintas categorías.

Así lo señaló Juan Pablo Acevedo Fagúndez, director de Ganadera del Norte, al analizar el cierre de la pasada semana y las perspectivas para los próximos días.

Según explicó, las lluvias registradas en las últimas semanas, acompañadas por temperaturas favorables, generaron una rápida respuesta de los campos.

“En estos últimos 15 días los campos tuvieron una respuesta muy buena en la parte forrajera. Las lluvias vinieron acompañadas por temperaturas altas, así que los campos brotaron muy bien”, destacó.

La mejora de la oferta forrajera comienza a trasladarse al mercado, especialmente en la reposición. El consignatario señaló que existe una demanda muy fuerte por las diferentes categorías, tanto para campo como para corrales y también con destino a la exportación.

“Cerrando la pasada semana, hubo mucha más demanda que oferta en el mercado”, afirmó.

El ganado gordo mantiene valores firmes
En cuanto al ganado gordo, las referencias manejadas por la firma ubican a la vaca en torno a US$ 5,55 por kilo en cuarta balanza, con la posibilidad de alcanzar algún centavo adicional en animales muy bien terminados.

Para el novillo, las referencias se encuentran entre US$ 5,80 y US$ 5,90, dependiendo fundamentalmente de la terminación, el peso y las características de las carcasas.

“Con entradas muy cortas, los lugares donde se puede entrar a cargar se carga de un día para el otro”, explicó el director de la firma.

La menor disponibilidad está vinculada, en buena medida, al retraso que tuvieron las avenas y otros recursos forrajeros como consecuencia de la falta de precipitaciones durante algunas semanas. El agua permitió recomponer rápidamente la situación, aunque todavía se espera una mayor aparición de ganado proveniente de mejoramientos.

“Los mejoramientos respondieron muy, muy bien en estos últimos días. Venían retrasados, pero respondieron de excelente manera”, indicó.

Fuerte demanda por todas las categorías
La firmeza no se limita al ganado gordo. Desde la Firma Ganadera del Norte se observa una demanda sostenida en prácticamente todas las categorías.

Entre los animales más buscados aparecen los novillos de 380 kilos en adelante, vaquillonas, vacas de invernada, piezas de cría y terneros.

“Hoy la demanda supera ampliamente la oferta”, resumió Acevedo.

Esta situación se produce en un escenario donde la recuperación de los campos mejora las condiciones para que el productor pueda volver a recomponer stocks y avanzar con los negocios de reposición.

Lote 21 prepara una oferta importante
La actividad comercial continuará con fuerza durante esta semana, cuando se concrete una nueva edición de Lote 21.

El remate, finalmente se realizará en un solo día, el jueves 13 de agosto, decisión adoptada debido al retraso generado por las condiciones climáticas en las notificaciones y certificaciones.

La Firma Ganadera del Norte prevé presentar una oferta cercana a las 1.000 cabezas, con una participación especialmente importante de novillos.

“Vamos a tener alrededor de 500 novillos, de aproximadamente 220 a 380 kilos”, adelantó Acevedo.

También se incluirán lotes de terneros y vientres preñados, entre ellos ejemplares Braford y Angus de muy buena calidad.

Las certificaciones continuarán hasta mañana martes, mientras que el miércoles se realizará el orden de venta definitivo.

Casuarinas, el 19 de agosto
La agenda de la firma continuará el 19 de agosto, con una nueva instancia comercial en Casuarinas.

De acuerdo con lo adelantado por Acevedo, ya se cuenta con una oferta inicial de aproximadamente 150 vacunos, 400 lanares y 20 equinos, mientras continúan las certificaciones y los trabajos sanitarios correspondientes.

Licitación por 1.010 hectáreas
Otro de los negocios destacados que impulsa la Firma Ganadera del Norte es una nueva licitación de campo, la tercera que desarrolla la empresa durante el año.

Se trata de un establecimiento de 1.010 hectáreas, ubicado en la zona de Cerro Amarillo, con aptitud agrícola, criadora y ovejera, además de instalaciones completas.

El establecimiento cuenta con vivienda habitable, galpones, instalaciones para manejo de vacunos y ovinos y alambrados en buen estado.

La licitación se realiza sin base y al mejor postor, con un plazo mínimo de arrendamiento de dos años.

El cierre de sobres está previsto para el viernes 18 de septiembre a las 17:00 horas, en las oficinas de la firma.

Los interesados pueden coordinar visitas al establecimiento y acceder a los pliegos y demás información directamente con la Firma Ganadera del Norte.

Acevedo destacó la buena respuesta que han tenido las anteriores licitaciones realizadas por el escritorio y señaló que esta nueva propuesta ya ha generado numerosas consultas y visitas.