Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

Facundo Martinicorena, presidente de la Sociedad de Criadores de Ideal, destacó el escenario de precios para la carne ovina y la lana, valoró la retención de hembras y planteó que el desafío es comenzar a recomponer el stock nacional. También defendió una mirada integral sobre la calidad del vellón y adelantó detalles de la raza en el Prado.

El sector ovino atraviesa un momento que durante años fue reclamado por productores y gremiales: buenos valores para la carne y una recuperación de los precios de la lana. En el marco del lanzamiento de la Zafra Ovina 2026, realizado en Artigas, el presidente de la Sociedad de Criadores de Ideal, Facundo Martinicorena, destacó las oportunidades que presenta el actual escenario, aunque advirtió que el desafío será transformar esos buenos precios en mayor producción y recuperación del stock.

“Estamos frente a un año muy desafiante en cuanto a lo climático, pero también estamos transcurriendo un año muy alentador, muy bueno para el rubro”, señaló Martinicorena.

El dirigente destacó que la carne ovina atraviesa un escenario de precios históricos, mientras que la lana está recuperando valores que no se registraban desde hace décadas. Para Martinicorena, esa combinación genera una oportunidad para que el productor vuelva a apostar por la producción ovina.

“Esperemos que este sea el principio de una recomposición de stock a nivel nacional. La demanda está, tenemos que tener el producto”, afirmó.

En ese sentido, consideró fundamental cuidar los vientres y lograr la mayor cantidad posible de corderos en la próxima parición. “Tenemos que cuidar la oveja y, sobre todo, esta producción que tenemos por delante, para tratar de tener la mayor producción posible y cubrir esta demanda a corto plazo”, explicó.

Retención de hembras
Uno de los indicadores que genera expectativas en el sector es la menor presencia de hembras en los remates y la reducción de la faena ovina registrada en las últimas semanas.

Para Martinicorena, esa situación puede interpretarse como una señal de que los productores están comenzando a retener vientres con el objetivo de aumentar sus majadas.

“Estamos frente a un escenario que reclamamos durante mucho tiempo. Durante mucho tiempo quisimos tener estos precios, estos valores, estos momentos”, sostuvo.

Por eso, entiende que el productor, independientemente de su escala, debe aprovechar la oportunidad.

“Desde el productor chico, mediano, grande, el cabañero, todos debemos tratar de revertir esta situación. Para eso tenemos que cuidar la oveja, cuidar el cordero, cuidar la parición y tratar de encarnerar todo lo que podamos”, afirmó.

El objetivo, según el presidente de Ideal, es que el piso del stock ovino nacional haya quedado atrás. “Debemos ser optimistas y llegar a que el punto más bajo del stock ya pasó y reconstruirlo”, indicó.

La retención de hembras sería, en ese sentido, uno de los primeros indicios de ese cambio. “Lo estamos viendo también estas últimas semanas, que hubo faenas casi mínimas. Me parece que eso es muy bueno y debemos apoyarlo para sacar el rubro adelante, como supo estar en sus mejores momentos”, agregó.

Finura sí, pero sin descuidar el vellón
El buen momento de los precios también vuelve a poner sobre la mesa una discusión histórica dentro de la producción lanera: hasta dónde avanzar en el afinamiento de las fibras.

Martinicorena entiende que la finura continúa teniendo un peso importante en la valorización de los lotes, pero advierte que no debe ser el único objetivo.

“Cumple un rol importante dentro de la composición del lote a comercializar, obviamente, pero no debemos descuidar los otros componentes”, explicó.

Entre ellos mencionó especialmente el rendimiento al lavado, un atributo que la industria considera al momento de determinar el valor de un lote.

“El rendimiento al lavado es uno de los componentes muy importantes que la industria se fija al momento de fijar un precio”, señaló.

También puso énfasis en la calidad general de los vellones que se obtendrán en la próxima cosecha de lana.

“Hasta dónde afinar no debemos focalizarnos mucho en la finura, sino en la composición total del vellón”, afirmó.

La ecuación, según el dirigente, debe contemplar distintos atributos. “Capaz que un vellón no es el más fino, pero es de mejor calidad y puede obtener un mayor valor que uno fino”, sostuvo.

Ideal prepara su presencia en Prado
Mientras el sector transita este escenario, la Sociedad de Criadores de Ideal ya trabaja de cara a la próxima Expo Prado.

Martinicorena adelantó que la raza tendrá una inscripción similar a la del año anterior, aunque posiblemente algo menor, y destacó especialmente la designación de Juan Manuel Lorenzelli como jurado.

El criador del norte, de reconocida trayectoria dentro de la raza, tendrá este año una participación diferente en la pista.

“Tenemos el agrado de contar con Juan para la jura, un reconocido cabañero de la raza. Este año no va a poder acompañar en las pistas, pero va a estar desde otro punto de vista”, explicó.

La gremial también prevé mantener el tradicional concurso de vellones dentro de la muestra.

Además, los criadores de Ideal volverán a decir presente en Expointer, en Esteio, una de las principales exposiciones ganaderas de Brasil y una referencia para la raza a nivel regional.

“Es una de las exposiciones con mayores inscripciones de la raza a nivel regional y mundial. Vamos a estar acompañando a la vecina gremial y viendo sus ejemplares”, señaló Martinicorena.

La presencia uruguaya también se refleja en la genética que llega a las pistas brasileñas. “Siempre está presente algo de genética que han llevado los vecinos, amigos y criadores, que han hecho muy buen trabajo”, concluyó.