Aguerre mencionó que “también en esta comisión hubo un reconocimiento expreso a Uruguay y su profesionalidad en el control de los embarques de soja que se envían a China, respecto al sorgo Alepo” , señalando que esto responde a las condiciones de acceso “que las ponen los países, pero los acuerdos son realizados mediantes protocolos”.

“Lo que estamos trabajando ahora es sobre el interes de transitar un periodo mediante la promoción de la  trazabilidad mediante una certificación de origen, para la cuál se creó una comisión de estudios y a mi lo que me importa más de esto es el tema simbólico de que la autoridad sanitaria invite a Uruguay” subrayó Aguerre.

“Cuando le explicabamos al ministro chino los problemas internos de Uruguay por el prótocolo, se lo tuve que explicar tres veces porque no lo entendían” mencionando que “el comprador es el que pone las condiciones sanitarias, por lo que creo que hay que tener un poco de humildad para negociar las cosas que salen de su cauce” remarcó Aguerre.

Pese a esto, reconoció que es imposible pensar que si en Uruguay hay Sorgo de Alepo no vaya a aparecer un grano, lo que se trata es de la frecuencia con la que aparezca y ahi entra la importancia de la confianza entre los servicios de cada uno de los países involucrados.