Concluye otra semana comercial con un equilibrado escenario para el mercado ganadero, la faena disminuye a mínimos valores en lo que va del año de la mano de una escasa oferta de hacienda preparada. 

Si bien la disparidad en los precios ofertados entre plantas continua al igual que la semana pasada, las entradas se encuentran en torno a una semana. La mayor parte de los negocios para los novillos gordos y pesado se dio entre US$ 3,85 y US$ 3,95 por kilo con algún negocio puntual y excepcional concretado en US$ 4,00, mientras que en las vacas los valores se ubicaron entre US$ 3,55 y US$ 3,70 por kilo. Las vaquillonas continúan las referencias en torno a US$ 3,75 por kilo.

En lanares el mercado se muestra muy estable continuando la baja oferta de animales para faena. La Asociación de Consignatarios de Ganado en la última semana marcó referencias para el cordero en US$ 3,78 por kilo y en US$ 2,93 por kilo para las ovejas, sin cambios para las categorías con respecto a los últimos siete días.