Tras la reunión presencial de este lunes, Consignatarios vuelve a marcar valores con correcciones al alza para el ganado gordo, en un escenario de limitada oferta y mermada concreción de negocios.
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) señaló «se acentúa la disparidad en valores y cargas entre plantas. Continúa la baja oferta de ganados de calidad. Mercado firme», en su comentario para los ganados con destino a industria.
ACG marca en su planilla semanal un aumento de 6 centavos para los novillos, 5 centavos más en vacas, mientras que las vaquillonas aumentan 4 centavos. En tal sentido, los promedio son: Novillo Gordo US$ 3,88, Vacas Gordas US$ 3,62 y Vaquillonas Gordas US$ 3,79.
Reposición: “con oferta acorde a la época y en algunos casos algo pretenciosa, demanda selectiva y cautelosa”, referencias: terneros US$ 2,51 (US$ -0,01); terneras US$ 2,02 (US$ -0,05); vacas de invernar US$ 1,45 (US$ =).
En referencia a los ovinos “con muy poca oferta. Mercado firme”, corderos pesados US$ 3,81 (US$ 0,03), capones US$ 3,01 (US$ 0,03) y ovejas US$ 2,96 (US$ 0,03).  

En junio el Ingreso Medio de Exportación (IMEX) de carne vacuna promedió US$ 4.047 por tonelada frente a los US$ 4.270 por tonelada de mayo y los US$ 4.265 por tonelada de igual mes de 2023.
En el acumulado de 2024 hasta el sábado 6 de junio el IMEX promedió US$ 4.065 por tonelada, 7,4% por debajo de igual período del año anterior.
En tanto, el IMEX de carne ovina promedió en junio US$ 3.708 por tonelada frente a los US$ 3.521 por tonelada de mayo y los US$ 4.147 por tonelada de igual mes de 2023.
En lo que va de 2024 el ingreso medio registró un valor promedio de US$ 3.677 por tonelada, un valor 5,6% inferior a igual período del año pasado.