Actualidad Agropecuaria App
Inicio Blog Página 71

Importaciones chinas de carne vacuna crecen 53% en el primer semestre

Las importaciones de carne vacuna fueron las que más aumentaron en China en el primer semestre del año, con un crecimiento de más de 50% respecto a las del mismo período de 2018, según se desprende de los datos de la Administración General de Aduanas Chinas.

En los primeros seis meses del año las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 698.529 millones de toneladas por un valor de US$ 3.255 millones. Se dio un crecimiento interanual de 53% en volumen y 54% en valor.

Las importaciones de carne de cerdo totalizaron 818.703 toneladas, un crecimiento de 26% frente a igual período de 2018. Mientras que las de carne aviar subieron 50% a 348.448 toneladas y las de carne ovina 23% a 215.363 toneladas.

El volumen total de carne comprado por china en el primer semestre creció 28% interanual, de 2,145 millones de toneladas a 2,737 millones de toneladas. Pero el incremento en los precios pagados por China provocó un aumento aún mayor en divisas, 37% a US$ 7.793 millones.

Según se desprende de los datos del Instituto Nacional de Carnes, China fue el principal destino de las exportaciones de carne vacuna uruguayas con una participación del 61%, 13 puntos porcentuales más que la participación del primer semestre del 2018 (48%).

El gigante asiático compró 145.171 toneladas de carne vacuna a Uruguay, 30% más que las 111.588 toneladas del primer semestre de 2018.

En dólares, China tuvo una participación del 53% sobre el total con casi US$ 460 millones, 39% más que los US$ 331 millones del mismo período del 2018.

Blasina & Asociados. 

MERCADO LOCAL EN RECESO Y EN LO LOCAL SE CONCRETAN ALGUNOS NEGOCIOS DE LANA CORRIEDALE

Mientras que el mercado internacional continúa en Receso, se concretaron algunos negocios puntuales en el mercado local, según la publicación semanal de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay.

AUDIO LANERO ZAMBRANO 25JUL2019 (1)

INC, DGDR e INJU realizaron el lanzamiento del llamado “Tierra de jóvenes”

Tierra de Jóvenes es una experiencia piloto para el acceso colectivo a tierras de Colonización, destinado a grupos integrados por al menos tres personas de entre 18 y 29 años de edad, para ocupar dos fracciones: una en el departamento de Canelones y otra en el departamento de Lavalleja.

El objetivo general es contribuir, desde una experiencia piloto, a la consolidación de una línea de acceso a tierras específica para juventudes rurales, promoviendo la articulación interinstitucional en el desarrollo y apoyo de las propuestas.

La presente actividad constituye, a su vez, la presentación formal del acuerdo de trabajo firmado en diciembre de 2018 entre el Instituto Nacional de Colonización, la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y el Instituto Nacional de la Juventud del Ministerio de Desarrollo Social, con el cual, las autoridades representantes de las tres instituciones acordaron el diseño de políticas públicas inter-sectoriales orientadas a las juventudes rurales, tendientes a mejorar su calidad de vida e incentivar su permanencia en el medio rural.

En la conferencia de prensa participaron la presidenta del INC, Ing. Agr. Jacqueline Gómez, el director del INJU, Lic. Federico Barreto, el director de la DGDR, Dr. José Olascuaga y el subdirector de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), Lic. Santiago Soto. En la actividad, jóvenes del grupo Aldea Avatí e integrantes de la Comisión de Juventud Rural de la Reunión Especializada sobre la Agricultura Familiar (REAF) contaron las experiencias que llevan adelante.

El director de Desarrollo Rural, José Olascuaga, señaló que este tema era una necesidad sentida y que la juventud rural tiene un papel importante: “son los que más quieren que nosotros, desde el Gobierno, les generemos oportunidades”. Destacó a las Mesas de Desarrollo Rural como ámbito de participación para interactuar con la población rural y señaló que este llamado “en realidad es un primer paso”.

Jacqueline Gómez destacó la importancia de entender la necesidad y proyectos de vida y de trabajo de la población rural y de los jóvenes en particular y señaló que “este es un hito que marca una continuidad de acciones que vamos a desarrollar desde la institucionalidad”.

Federico Barreto dijo que “no podríamos estar acá sin el esfuerzo de los técnicos”, que han trabajado para ir “moviendo la voluntad política”.

Santiago Soto hizo hincapié en las herramientas que hay desde hace 15 años, que antes no existían, y de esta manera afirmó que “los jóvenes rurales están en la agenda”.

El llamado

Con este llamado se convoca a grupos de jóvenes de entre 18 y 29 años de edad que deseen acceder a tierras de Colonización para el desarrollo asociativo de producciones intensivas. Se valorará aquellas de manejo agroecológico. Las propuestas seleccionadas contarán con apoyo financiero para la capitalización, infraestructura y asesoramiento técnico.

Para Canelones, el llamado refiere a la fracción Nº2 de la Colonia Presbítero Juan M. Laguna. Se encuentra en la zona oeste de Canelones, sobre camino vecinal cercano a la Ruta 64, a 7 km de la ciudad de Canelones. Para Lavalleja, el llamado refiere a la fracción N° 7 del Inmueble Nº 560, ubicada en la intersección de las Rutas 12 y 108, en la zona de influencia de Villa del Rosario.

La fecha de apertura de los llamados será a partir del 12 de agosto de 2019 y hasta el 13 de setiembre de 2019 y las inscripciones se realizarán en las oficinas del INC de todo el país.

La realidad… los desafíos

Según datos de la Encuesta Continua de Hogares para el 2018, un 16,6% del total de las personas jóvenes -entre 14 y 29 años- reside en zonas con menos de 5000 habitantes, definidas como Medio Rural Ampliado. A la vez, un 12,2% de dicha población, pertenece a hogares agro dependientes, es decir, cuyo ingreso principal proviene de la actividad agropecuaria. Sin embargo, sólo un 3,6% trabaja en el sector agropecuario, integrado en un 86,9% de varones, frente a un 13,11% de mujeres (ECH, 2018).

A partir de distintas demandas de la sociedad civil, se desarrollaron actividades con jóvenes rurales que gestaron lazos entre los equipos técnicos del INC, INJU-MIDES y DGDR-MGAP. Entre ellas, el Primer Encuentro Nacional de Juventudes Rurales, donde participaron más de 200 jóvenes de distintas zonas rurales del país para conocer de primera mano sus principales demandas y sugerencias a la institucionalidad, que aportaron a la construcción de una agenda para la implementación de políticas públicas.

Tomando nota de estas instancias, la firma el acuerdo de trabajo interinstitucional INC, INJUMIDES y DGDR-MGAP concreta las voluntades políticas y un escenario propicio para avanzar en la generación de políticas públicas diferenciadas para las juventudes rurales.

NORTEAMERICANOS VISITARON LA CABAÑA SALTEÑA “SAN RAFAEL”

Así lo señalo Matías Burutarán integrante de la cabaña en diálogo con Actualidad Agropecuaria. En los últimos días los estadounidenses Jay Edwald y su hijo visitaron el establecimiento salteño del cual ya tenían referencias a través de fotos y video.

Burutarán sostuvo que si bien Edwald ya había estado en nuestro país en ocaciones anteriores y en el Secretariado Mundial realizado en Punta del Este en abril pasado, no había podido conocer San Rafael, cabaña a la cual tiempo atrás “a pura confianza” le había enviado embriones de Red Angus los cuales ya nacidos pudo apreciar.

“La semana pasada vino temprano, nos toco un día lindo y pasamos todo el día recorriendo el campo, mirando todos los animales de la cabaña, los que se están preparando para el remate y por suerte se llevó una muy buena impresión”, agregó.

Además, Edwald quien se desempeña como ingeniero agrónomo y economista del estado de Minnesota, dijo haber quedado muy conforme con la adaptación de los embriones norteamericanos en nuestro país, “embriones adaptados a comer pasto y a situaciones climáticas adversas”.

Trabajo en genética.

Matías Burutarán agregó que se continúa “hablando a futuro” ya que la cabaña salteña recibió otra partida de 40 embriones por lo que se sigue planificando, “va a ser un lindo choque con la genética de aquí para poder hacer cruzamientos y tener resultados adaptados a nuestra región con la garantía de 130 años de cría en Estados Unidos”.

En cuanto a datos, todos estos animales cuentan en su cabaña de origen con 7 o 8 generaciones de datos objetivos EPD’s registrados, teniendo en cuenta esto, desde San Rafael se hizo hincapié en importar embriones que luego resulten en animales con bajo peso al nacer y de rápido crecimiento lo que quedo demostrado luego del nacimiento de los mismos.

“Sorprende el crecimiento que tienen, le ganan en muchos kilos a los animales ya existentes en el establecimiento, son animales de tamaño moderado con muy buena estructura como nos gusta en la cabaña, estamos muy satisfecho con los resultados” agrego Burutarán.

Escuche la entrevista completa aquí:

Cierres dispares para los granos este martes en Chicago

Cierres dispares para los granos este martes en Chicago. Mientras que la soja cayó, los cereales operaron con el trigo cayendo levemente y el maíz consiguiendo leves avances.

Las compras técnicas se hicieron presentes en el maíz, tras las bajas de la víspera que fueron aprovechadas por los fondos para entrar a comprar futuros. Nuevas reuniones agendadas para la próxima semana entre China y EEUU trajeron optimismo al mercado, reflejándose en los avances registrados. El clima aparentemente más benigno para los próximos días en el cinturón maicero, traería algo de tranquilidad a los farmers, para el desempeño del ciclo del cultivo durante los próximos días.

Pese a que el USDA informó que el estado de la soja fue peor de lo esperado durante la última semana, el mercado terminó convalidando caídas en las cotizaciones, a contramano de lo que podría haberse pensado en un principio. Sin embargo la menor demanda desde China, por aspectos comerciales y sanitarios, parecieron pesar más en las operaciones registradas.

El trigo observó cierres dispares, en base a maniobras técnicas durante este martes. Los datos de cosecha completada divulgadas al cierre del lunes fueron inferiores a lo esperado y a los datos históricos para esta altura del año, lo que agregó un factor de soporte para los precios.

RAFAEL CHANS – FIMIX Agrofinanzas

La semana empezó con fuertes caídas para los cereales en Chicago

La semana empezó con fuertes caídas para los cereales en Chicago, mientras que la soja también bajó, aunque menos que aquellos.

Los pronósticos de lluvias por delante en el cinturón maicero y temperaturas más benignas vienen como anillo al dedo para los cultivos, de forma que no sufran pérdidas de potencial adicional por calor extremo y falta de agua. Asimismo, sirvió de argumento para que los fondos decidieron liquidar contratos y salirse, para cobrar los muy buenos márgenes que la volatilidad está permitiendo realizar.

Tras el cierre del mercado el USDA trajo los datos sobre estado de los cultivos en EEUU, el que fue de 54% del total de soja en estado bueno/excelente, igual que la semana anterior y en línea con lo esperado. El maíz cayó a 57% respecto al 58% de la semana anterior y a contramano de lo que esperaban los operadores. El trigo invernal, por su parte, mostró un grado de avance de cosecha inferior a lo esperado (69% vs 73%).

El maíz cerró con caídas en torno a los US$/ton 3, en base a estos fundamentos apuntados, que sirvieron de disparadores para las ventas de futuros.

La soja sufrió desvalorizaciones de alrededor de US$/ton 5, también basado en la mejora del clima en la zona agrícola núcleo, en el Medio Oeste. Asimismo, las especulaciones sobre una vuelta a las conversaciones entre China y EEUU, debería habilitar compras de soja origen EEUU, pero el mercado no pareció hacer caso a esto durante el lunes.

El trigo bajó fuerte, influido por la debilidad observada en soja y maíz, así como el fuerte ritmo de avance que el mercado asumió que se llevaba, incluso previo a conocerse el dato del USDA tras el cierre. El hecho de no alinearse el ritmo de cosecha confirmado con las expectativas, podría agregar volatilidad para la próxima rueda de operaciones, este martes.

RAFAEL CHANS – FIMIX Agrofinanzas

LA FAENA SE POSICIONA EN 30 MIL CABEZAS

INAC informó que en los últimos 7 días al 20 de julio se procesaron 30.015 vacunos, 7.279 menos que en la semana anterior (-19,5%). En cuanto a la comparación con la misma semana del 2018, fueron 13.177 animales menos esta semana del corriente año.

Los novillos representaron el 39,5 % de la faena con 11.857 animales procesados por la industria, los vientres vuelven a liderar la tabla con el 51,8% con 17.430 hembras procesadas de las cuales 13.228 fueron vacas (44,1 %) y 4.202 (14 %) vaquillonas.

Las plantas más activas fueron Carrasco (3.539), B.P.U (2.992), Canelones (2.819),Est. Colonia (2.619) y Las Piedras (2.515).

En el caso de los lanares, la actividad industrial nuevamente volvió a aumentar. El mismo fue de 1.721 ovinos posicionándose en 9.922 animales totales industrializados. La categoría de corderos lidera la tabla siendo la mas industrializada con el 76 %, unos 7.573 del total de la faena, según la información que divulgó el INAC.

MERCADO DEL GORDO EQUILIBRADO CON DISPARIDAD ENTRE PLANTAS EN VALORES Y ENTRADAS

De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 14 al 20 del mes corriente, los valores de las haciendas continúan la tendencia de la semana anterior de gran equilibrio y estabilidad en un mercado muy firme y demandado.

“CON MENOR FAENA, DISPARIDAD ENTRE PLANTAS EN VALORES Y ENTRADAS, MERCADO EQUILIBRADO”, es el comentario según los consignatarios.

Los novillos gordos especiales de exportación mantuvieron su valor de las últimas tres semanas anteriores de U$S 4,08 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el valor también se mantuvo con respecto a la semana anterior en U$S 3,89 por kilo carcasa y las vaquillonas especiales aumentaron su valor en U$S 1 centavo posicionándose en U$S 3,98.

MERCADO DE REPOSICION

Comentario: MERCADO FIRME Y EQUILIBRADO VALORIZA LA CALIDAD.

MERCADO DE OVINOS

En cuanto a los ovinos, los operadores señalaron en su comentario “POCA OFERTA. MERCADO MUY FIRME”. Los precios para los lanares tuvieron aumentos en todas las categorías, Corderos hasta 35 kg. aumentaron U$S 2 centavos llegando a los U$S 3,65, Corderos pesados también aumentaron su valor a U$S 3,64 al igual que los Borregos. Los capones aumentan su valor a U$S 3,40 igual que las Ovejas que aumentan a U$S 3,38.

EL DR. DANIEL SALADA HABLO SOBRE EL TEMA GARRAPATA A NIVEL REGIONAL EN PARAGUAY

El médico veterinario, Dr. Daniel Salada llevó adelante “a sala llena” una charla sobre Garrapata realizada en el restorán ALMA en el marco de la Exposición de Mariano Roque Alonso en Asunción del Paraguay.

En tal sentido, en diálogo con Actualidad Agropecuaria Salada señalo que se viene trabajando fuertemente en el tema, “formamos parte de la comisión interinstitucional de divulgación del tema Garrapata tratando de acomodar una situación que se nos desbordo fundamentalmente principalmente por un tema climático”.

El profesional aseguro que “en inviernos normales la Garrapata corta el ciclo” cosa que no se ah dado en los últimos 4 o 5 años donde las bajas temperaturas no han cooperado lo necesario, “Los fríos son necesarios para que se corte con la Garrapata” agregó, además sostuvo que la realidad climática del país Guaraní es muy similar a lo que esta sucediendo en nuestro país.

En lo que tiene que ver a productos o principios activos Salada dijo que tanto en Uruguay como en Paraguay son los mismos, pero que al momento del uso y del conocimiento o información existen grandes diferencias por lo que posiciona a nuestro país lejos de los demás, producto del trabajo que se ah realizado a lo largo de muchos años, “cuando salimos de nuestro país, nos damos cuenta que otros países no cuentan con esta información, la cual tenemos que valorar y nos ah dado muchas certezas  de como hacer bien los planes sanitarios en Uruguay”.

En cuanto a Paraguay, sanitariamente en cuanto al tema sostuvo que no se tiene certeza de cuantas generaciones se tienen por año ni si se tiene resistencia a los principios activos.

Finalmente señalo que cree que el cambio climático es cíclico y que “no vino para quedarse”, “los fríos tienen que volver y cuando eso suceda volveremos a controlar una Garrapata que se nos ah escapado”, además aseguró que además de la situación climática, el parásito a generado resistencia a más principios activos.

Escuche la entrevista completa al Dr. Salada aquí:

Uruguay como Solución, cuando lo importante se transforma en urgente

El pasado viernes recibimos en Actualidad Agropecuaria en los estudios de Radio Libertadores a Nicolas Albertoni quien en su paso por Salto presento su tercer libro “Uruguay como Solución, cuando lo importante se transforma en urgente”.

Dicha edición Albertoni toma como punto de partida la inserción internacional del país para contribuir a un debate orientado a las soluciones. Un país que no está en contacto económico, comercial y político permanente con el mundo no se interpela a sí mismo y tiende a comparaciones facilistas que no lo alientan a crecer. Con prólogos de Luis Lacalle Pou, Daniel Martínez, Pablo Mieres y Julio María Sanguinetti.

Nicolas Albertoni se desempeña como Profesor de alta dedicación de la Facultad de Ciencias Empresariales. Su formación universitaria le ha otorgado el título de Magíster en Latin American Studies (International Business Diplomacy), Georgetown University – School of Foreign Service (Estados Unidos). Licenciado en Negocios Internacionales e Integración, Universidad Católica del Uruguay.
En el Áreas de investigación, trabaja en las oportunidades de inserción del Uruguay en mercados emergentes, procesos de integración vigentes en América Latina y su incidencia en el comercio intrarregional.
También, es integrante del Sistema Nacional de Investigadores (SNI): nivel Iniciación, área Ciencias Sociales.
El autor ha escrito otros libros relacionados con la temática a tratar, tales como “Uruguay” Entre el barrio y el mundo” e “Instrucciones para inventar la rueda”.
Nicolás Albertoni es magíster en Latin American Studies (International Business Diplomacy), Georgetown University – School of Foreign Service (Estados Unidos). Licenciado en Negocios Internacionales e Integración, Universidad Católica del Uruguay.
Sus áreas de investigación son: oportunidades de inserción del Uruguay en mercados emergentes, procesos de integración vigentes en América Latina y su incidencia en el comercio intrarregional.

Nuestras Redes