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Récord histórico de exportación de ganado en pie en noviembre

En el acumulado del año hasta noviembre las exportaciones de ganado en pie llegaron a 237.431 cabezas. Faltando un mes para el cierre de 2016 ya alcanzaron un máximo histórico, según los datos proporcionados a Ganaderia.uy por el MGAP.  Este año se va a llegar al máximo registro de animales exportados en pie en 10 años.

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El subsecretario de Ganadería, Enzo Benech, dijo en reuniones con productores del departamento de Flores, que el año podría cerrar con embarques de ganado en torno a 250.000 cabezas. “Existe una definición política que asegura la continuidad de la exportación de ganado en pie abierta”, reafirmó el funcionario.

En el puerto de Montevideo, hay nominado un barco para cargar 30.000 cabezas esta semana. En el sistema de información de aduanas, Lucía, hay dos Documento Único Administrativo (DUA), correspondientes a la empresa Gladenur, con destino a Turquía.

Los embarques hasta noviembre ya superan en 18% del total exportado en 2015 y en 22%, a la cantidad de igual periodo del año pasado (185.994 vacunos).

En noviembre se exportaron 65.920 animales con un incremento interanual de 555%. Fue el mayor volumen en lo que va de 2016.

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Comparado con 2015, entre enero y noviembre se exportaron 14% más vacunos para engorde y 644% más ganado para reproducción, cayendo 95% el ganado con destino a faena.

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Turquía ha sido por lejos el principal destino, con el 90% del total de ganado vivo exportado en 2016. Lo siguen Egipto con 7,5% y Líbano con 2,1%.

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Blasina y Asoc.

Pesadez en el mercado de ganado gordo con entradas largas

En el primer día de la semana no hubo cambios en la situación del mercado, la faena sigue alta y algunas industrias siguen sin pasar precio, las entradas son para fin de año, principio del que viene.

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El precio de los mejores novillos es US$ 2,80 por kilo en cuarta balanza y la referencia de la vaca US$ 2,55 por kilo. La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la reunión de este lunes, reporta que se mantiene el buen nivel de faena,  pero con menor presión vendedora y se modera el ajuste en los valores, acortándose las entradas, aunque se manejan en su mayoría para después de navidad.

Respecto a los precios, ACG bajó 1,42% la referencia del novillo a US$ 2,78 por kilo, disminuyó 1,57% la vaca a US$ 2,50 por kilo y la vaquillona cayó 0,37% a US$ 2,68 por kilo.

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Todavía es difícil saber si se llegó al piso de precio, por lo general luego de navidad hay un afloje en los negocios que puede ayudar a equilibrar el mercado. Dependerá del clima y si las compras que está haciendo la industria le permite mantener la actividad aunque baje la oferta.

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En el mercado de carne ovina continúa la preferencia por el cordero mamón, pero con un ajuste en el precio, ACG marcó la referencia en US$ 3,51 por kilo en cuarta balanza, una caída de siete centavos. Las categorías adultas están con entradas largas y la referencia de ACG para la oveja se mantuvo en US$ 2,83 por kilo.

La feana semanal de bovinos cayó 2,3%, y fue a segunda mayor del año, alcanzando 54.473 cabezas, es un 11% mayor a la semana correspondiente de 2015. Niveles de faena semanal no se veían desde diciembre de 2010.

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La faena de novillos cayó 6% en la semana hasta 27.257 cabezas, está 27% por encima en la comparación interanual. La mayor faena semanal de novillos del año, fue la semana previa, pero se destaca que ésta es la mayor desde mayo de 2014. Es la tercer semana que los novillos está por encima del 50% de la faena.

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Las vacas alcanzaron el máximo del año 26.184 cabezas, el máximo valor semanal desde la misma semana diciembre de 2015. Aumentaron 1,4% en la semana y cayeron 1.7% en la comparación interanual.

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Frigorífico Tacuarembó con 4.320 animales lideró la tabla, seguido de Pul que sacrificó 3.659 y tercer lugar lo ocupó Las Piedras, 3.532 cabezas faenadas. Las Piedras fue el que más novillos mató, 2.691 y Tacuarembó encabezó en vacas, con 2.573.

La faena de ovinos, aumentó 6,5% en la semana hasta 37.382 lanares, el máximo del año y desde diciembre de 2015. La faena de ovejas creció 42%, hasta 5.322 cabezas y trepó al 14% de la faena semanal, 3% más que la semana anterior. Los corderos alcanzaron a 27.327 cabezas el máximo del año y son el 73% de la faena semanal.

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El frigorífico que más ovinos faeno fue San Jacinto 8.544 cabezas, luego Las Piedras  7.308 lanares y en tercer lugar Somicar  4.179.

La reposición está demandada, los productores están vendiendo gordo y quieren reponer, pero hay mayor dificultad de cerrar los negocios, por la incertidumbre ante falta de referencia de precios del ganado gordo en la última semana.

La exportación en pie va a cerrar en un récord, que se datalla en nota aparte y va a seguir trabajando el año que viene, lo que da sustento a los precios de los terneros. En la reunión de ACG, los consignatarios comentaron, que con oferta sostenida la demanda tiene mayor cautela. El precio de los terneros hasta 140 kg. cayó0,46% a 2,15 por kilo, los terneros de 141 a 180 kg  cayeron 1.91% a US$ 2,05 y los de más de 180 kg disminuyeron 1,52% a US$ 1,94. Esta semana los novillos cuota 481 no tienen cotización.

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El precio por tonelada de carne exportada alcanzó a US$ 3.456 por tonelada. El acumulado anual hasta el 3 de diciembre, tocó los US$ 3.402, un 10,2% menos en la comparación interanual, que fue de US$ 3.787 por tonelada.

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El precio de exportación de la carne ovina, llegó a los US$ 5.112 por tonelada exportada. El acumulado de la carne ovina de enero a diciembre de este año, alcanzó a US$ 4.226 por tonelada, un 9,0% menos que en igual período de 2015, cuando alcanzaba US$ 4.644.

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En el final del año se puede esperar que un descenso de la oferta equilibre el precio entre lo que ofrece la demanda y pretende el productor, el clima jugará un rol preponderante en esta pulseada.

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Blasina y Asoc.

Lana cierra en máximos del año en el mercado internacional. Baja localmente el nivel de actividad

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En una semana más selectiva en el mercado lanero australiano, el Indicador de Mercados del Este (IME) cerró con un leve ajuste negativo aunque sigue en niveles máximos para el año medido en dólares estadounidenses.

Fueron tres remates con una oferta de 53.248 fardos con una comercialización de 87,4%. El porcentaje de rechazo -12,6%- fue el más alto desde setiembre.

El IME medido en dólares estadounidenses cerró el jueves en US$ 10,12 por kilo base limpia, con un descenso semanal de US$ 0,09. En la divisa australiana cerró en AU$ 14,49 por kilo base limpia anotando una caída semanal de 2,1%.

En dólares estadounidenses el IME permanece 10,8%, por encima de igual fecha de la zafra pasada. En moneda australiana en tanto, cerró 7,8% por arriba de un año atrás.

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En el siguiente gráfico se puede apreciar la evolución de precios en Australia en los últimos dos años. El indicador se encuentra cerca de los máximos del año que fue US$ 10,31 por kilo.

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Esta semana se estima saldrán a oferta 56.122 fardos.

El mercado local se nota una caída en el nivel de actividad con mayor demanda por lanas finas y con precios de lanas gruesas que continuaron disminuyendo. Ya se ha comercializado un volumen importante de lanas finas, quedando bastante Corriedale por vender.

El mercado internacional demanda lanas finas y está retirado de la compra de lanas gruesas, lo que se refleja en los precios locales.

El Secretariado Uruguayo de la Lana manejó un rango de precios para lanas gruesas sin acondicionar que se mueve en el eje de US$ 2,35 a US$ 2,55 por kilo. En grifa celeste la referencia es US$ 2,80 y para grifa verde US$ 2,85.

Lotes de 20,6 a 21,5 micras con referencia sin acondicionar US$ 5,70 por kilo, en grifa celeste US$ 6,30 a US$ 6,50, en grifa verde US$ 6,80 por kilo.

El SUL publicó el siguiente listado de negocios la semana pasada:

-Lote en el eje de 20 micras a US$ 7,20 más US$ 1,00 subproductos grifa verde.

-Lote de 21,2 micras a US$ 6,80 con US$ 1,00 subproductos con 79% rendimiento al lavado.

-Varios lotes de 21,5 micras a US$ 6,30 y US$ 6,50 grifa celeste.

-7.000 kg de 21,5 micras a US$ 5,70 más US$ 1,00 sin acondicionar.

-Varios lotes de 21,5 micras a US$ 6,80 más US$ 1,00 grifa verde.

-3.000 kg de 24 micras a US$ 5,50 con US$ 0,80 subproductos grifa verde con rendimiento de 78%.

-600 kg de 24,2 a US$ 4,00 con US$ 0,60 sin acondicionar.

-4.200 kg de 27,7 micras a US$ 2,85 más US$ 0,60 grifa verde.

-550 kg de 28 micras a US$ 2,35 más US$ 0,60 sin acondicionar.

-800 kg de 28 micras a US$ 2,35 más US$ 0,60 sin acondicionar.

-2.500 kg de 28 micras a US$ 2,80 más US$ 0,60 subproductos grifa celeste.

-Varios lotes de poco volumen en el eje de 28,5 micras entre US$ 2,40 y US$ 2,45 (400 / 500 / 600 / 800 kg).

-5.000 kg de 28.5 micras a US$ 2,55 más US$ 0,60 subproductos sin acondicionar.

Sobre el fin de la semana pasada se concretaron 110.000 kg a US$ 7,80 más US$ 1,00 subproductos en el eje de 19 micras grifa verde.

Cartelera de precios informados por la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana:

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Blasina y Asoc.

Ahora es el clima en esta parte del mundo la que pone incertidumbre al mercado de soja

Los contratos ajustaron a la baja este lunes a pesar del impulso del mercado de petróleo aunque el mismo se fue moderando con el correr de la jornada. El viernes el mercado ignoró el reporte de oferta y demanda del USDA que mantuvo la proyección de stocks para EEUU cuando el mercado esperaba un ajuste a la baja. Además, aumentó el pronóstico de stocks globales cuando los analistas no preveían cambios. La demanda por la soja estadounidense sigue firme como lo marcaron los datos de embarque divulgados este lunes. Pero el mercado ve que sin un problema climático relevante en América del Sur es difícil mantener el actual nivel de precios. El foco está puesto en zonas de Argentina, del Sur de Brasil y de casi todo Uruguay ante la ausencia de lluvias y las altas temperaturas de los últimos días. En los últimos días el foco del mercado estuvo en la evolución y convergencia de los modelos climáticos para esta semana y la próxima. El tema es cuándo volverían las lluvias y que grado de intensidad y cobertura tendrían.

El mercado de aceites vegetales seguirá dando firmeza a la soja en el corto plazo aunque hay algunas dudas planteadas con la nueva administración estadounidense. Queda por ver si se respetan los lineamientos sobre demanda de biocombustibles anunciados semanas atrás por la Agencia de Protección Ambiental que preveían un fuerte incremento en la demanda por biodiesel (mayoritariamente elaborado con aceite de soja).

El informe del USDA del viernes fue entre neutral a negativo para la soja pero no influyó en el mercado. El organismo mantuvo las proyecciones de exportaciones y stocks para Estados Unidos y elevó la previsión de existencias globales. El mercado –según los sondeos entre analistas- esperaba que el USDA recortara levemente su pronóstico de stocks estadounidenses en función de mayores exportaciones. En el reporte se indicó que, a pesar del intenso ritmo de exportaciones acumuladas, Estados Unidos enfrentará una dura competencia por parte de América del Sur en la primera mitad de 2017. Para Brasil el USDA mantuvo su estimación de cosecha en 102 millones de toneladas cuando el mercado preveía un leve ajuste al alza. La semana pasada la estatal Compañía Nacional de Abastecimiento redujo marginalmente su previsión de producción de soja –en menos de 100.000 toneladas- hasta 102,4 millones de toneladas. Para Argentina reiteró su proyección de cosecha en 57 millones de toneladas cuando las bolsas de cereales en ese país prevén un rango por debajo de 55 millones de toneladas. A nivel global el USDA subió su expectativa de stocks de 81,5 millones a 82,85 millones de toneladas cuando el mercado no esperaba prácticamente cambios.

Con el ajuste de este lunes y con primas que marcan descuentos frente a Chicago en torno a US$ 20-US$ 22 por tonelada las referencias locales se ubicaron sobre US$ 366-US$ 368 por tonelada. La incertidumbre por el clima limita la posible oferta aunque para los productores que no tengan nada vendido puede ser una oportunidad si consideran que hay un potencial de baja en el corto plazo. Un año atrás, los valores por la soja futura operaban en torno a US$ 305-US$ 310 por tonelada. La implantación de la soja de primera ya está prácticamente cerrada mientras queda un porcentaje que debe estar en torno a 30% para la soja de segunda.

Blasina y Asoc.

El clima ayuda a avanzar en la cosecha de trigo con mejores indicadores de calidad

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El clima seco que hizo parar las siembras de soja ha servido para acelerar la cosecha de cultivos de invierno. En el mercado hubo productores que decidieron de plano embolsar esperando por mejores precios más adelante en 2017 o, quizá, buscando bajar la incidencia de los fletes cuando pase la presión de la cosecha. El que embolsó esperando mejores valores seguramente lo esté haciendo pensando en las ventas posteriores a la salida de la soja. Más allá de una expectativa basada en fundamentos de mercado, básicamente se considera que los precios hoy son muy bajos y que tenderían a subir más adelante. Esto básicamente se puede hacer por la mercadería que no se tenga que comercializar para pagar las cuentas.

Para la mercadería entregada a plantas se notó en la última semana una mejora en los niveles de proteína, según un relevamiento de Monitor Agrícola entre operadores de la exportación y la molinería. Hay todavía cautela a la hora de definir el promedio de proteína aunque hay actores que consideran que se podrá llegar a un promedio de 11,5%. Hay que tener en cuenta que mercadería con menor nivel de proteína ya está siendo comercializada para los corrales o racioneras sumado a los productores que sembraron trigo casi exclusivamente con el objetivo de alimentar ganado. En términos de precio, la Cámara Mercantil marcó un rango para la exportación en Nueva Palmira entre US$ 135-US$ 143 por tonelada frente a un rango de la semana anterior entre US$ 135-US$ 140 por tonelada. Para el trigo puesto en molino se mantuvo la referencia de US$ 150 por tonelada.

En Brasil el mercado de trigo continúa pesado en función de la abultada cosecha interna a lo que se suma el ingreso de importaciones cerradas meses atrás. La semana pasada la estatal Compañía Nacional de Abastecimiento elevó su proyección sobre la cosecha de trigo brasileño hasta un volumen récord de 6,7 millones de toneladas gracias a rendimientos también máximos en términos históricos. La entidad recortó su estimación sobre las importaciones de 5,3 millones a 5,1 millones de toneladas, uno de los menores volúmenes de las dos últimas décadas. El gobierno brasileño comenzó con sus subastas para ayudar a la comercialización de trigo con resultado dispar. En las subastas concentradas en productores y cooperativas se da un mayor nivel de comercialización, especialmente en Rio Grande. En tanto, las compras en las operaciones en las que participan molinos, exportadores e industrias de ración la comercialización han sido marginales.

En Argentina la cosecha va avanzando de Norte a Sur con el foco puesto en lo que pueda suceder con los rendimientos en el polo triguero de la provincia de Buenos Aires. En esa región las lluvias han sido escasas en fases clave de desarrollo a lo que se sumaron algunos episodios de heladas. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires sigue manteniendo una proyección de cosecha de trigo de 12,5 millones de toneladas contra una previsión del USDA de 14,4 millones de toneladas y de casi 15 millones en la primera previsión del Ministerio de Agroindustria.

Blasina y Asoc.

USDA sigue consolidando proyección de altos stocks de cereales

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El USDA mantuvo sus estimaciones sobre el balance de oferta y demanda para el trigo en Estados Unidos, lo que estuvo a tono con lo esperado por el promedio del mercado. En tanto, a nivel global subió su proyección de producción 2016/2017 de 744,4 millones a 751,3 millones de toneladas y la de stocks de 249,2 millones a 252,1 millones de toneladas cuando el promedio del mercado apuntaba a una cifra sobre 150,5 millones de toneladas. Uno de los principales ajustes se dio para la producción australiana. El gobierno de ese país prevé una cosecha de 32,6 millones de toneladas mientras el USDA elevó su estimación a 33 millones de toneladas. Desde el lado de la demanda una de las noticias positivas en la semana fue la decisión del gobierno indio de eliminar el arancel de 10% en las importaciones de trigo. El mercado especula con compras desde ese país que podrían llegar a un rango con centro sobre 5 millones de toneladas. Este viernes el USDA mantuvo su proyección de importaciones para la India de 3 millones de toneladas.

Para el maíz el USDA dejó sin cambios el balance de oferta y demanda para Estados Unidos. Al igual que en la soja, el organismo señaló que el fuerte avance de las exportaciones no es suficiente como para pensar en un volumen de ventas superior al proyectado. Y que en el corto plazo América del Sur será un fuerte competidor con el ingreso de su cosecha. El USDA subió su previsión sobre la producción brasileña de maíz de 83,5 millones a 86,5 millones de toneladas. En Brasil hay consultoras que manejan ya una posible producción sobre 90 millones de toneladas luego de las 66 millones del ciclo anterior. A la mayor cosecha esperada de verano en el Sur del país, se sumaría un inicio adelantado de la siembra de la llamada safrinha.

A nivel global se corrigió la proyección de producción en 9,2 millones hasta 1.039,7 millones de toneladas en base a los ajustes hechos para Brasil, China, Canadá y algunos países del sudeste de Asia. El USDA subió la estimación de consumo en casi 5 millones de toneladas hasta 1.026,4 millones de toneladas. De esa manera, las expectativas sobre los stocks finales pasaron de 218,2 millones/t a 222,2 millones/t cuando el mercado esperaba –en promedio- 219,2 millones de toneladas.

Blasina y Asoc.

Fonterra subió nuevamente proyección sobre el precio que recibirán los productores en 2016/2017

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Fonterra volvió a aumentar su proyección sobre el precio que recibirán sus productores en el ejercicio 2016/2017. Pasó de NZ$ 6 a NZ$ 6,40 por kilo de sólidos.

Con un pago de dividendos de 40 centavos por acción luego de las retenciones, el ingreso se ubicaría en NZ$ 6,80 por kilo, casi 60% más que los NZ$ 4,30 por kilo de la campaña 2015/2016. El presidente de Fonterra, John Wilson, dijo que el ajuste en la proyección de precio “sigue reflejando la mejora en los valores globales de los lácteos” con una menor oferta en Nueva Zelanda, Australia y la Unión Europea con una demanda “firme” en los principales mercados.

EEUU mantendrá altas sus exportaciones de lácteos en 2017

EEUU mantendrá altas sus exportaciones de lácteos, de acuerdo a la última estimación del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA por su sigla en inglés).

Según el USDA, el año que viene las exportaciones de productos lácteos crecerán en US$ 500 millones hasta US$ 5.300 millones.

Esto se produce pese a la incertidumbre generada por la política de comercio exterior que pueda poner en marcha el recién electo presidente de EEUU, Donald Trump.

“La lechería crecerá en la medida que los principales países productores reduzcan su producción, impulsando los precios globales, y  generando expectativas de expansión para los lácteos de EEUU”, señaló el USDA en su reporte.

Blasina y Asoc.

Remisión a Conaprole cae 10% interanual en los primeros 11 días de diciembre

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En los primeros 11 de días de diciembre la remisión de leche a Conaprole fue 10,29% inferior a igual período del año pasado.

En el acumulado de 2016 hasta el 11 de diciembre la caída interanual es de 6,47%, informó a Conexión Agropecuaria el director de cooperativa José Alpuín.

“La falta de lluvias ya está impactando y este (descenso de) 6,47% creemos que no se va a mover mucho. Más bien se incrementaría por el arrastre de diciembre”, señaló Alpuin.

Tanto el nivel de producción como los porcentajes de sólidos cayeron en noviembre, señaló a Tiempo de Cambio de radio Rural el director de Conaprole Alejandro Pérez Viazzi.  Conaprole estima que 2016 cerrará con una contracción en torno al 10% en la remisión respecto al año anterior.

Conaprole definió ajuste en bonificación

Conaprole definió un reajuste en la bonificación de precio de leche pago al productor para la remisión de noviembre. El objetivo del ajuste es mantener el valor por litro en el entorno de $9. “No es un aumento sustancial pero lo seguimos monitoreando mes a mes”, apuntó Pérez.

Blasina y Asoc.

“Una semana bastante dura para los productores”

Con motivo de la presentación del último  remate del año de Lote 21, Tardáguila Agromercados consultó a Alejandro Berrutti sobre el comportamiento del mercado, a lo que respondió resaltando que ha sido “Una semana bastante dura para los productores”

El especialista agregó que “frente a una oferta abundante y un nivel de faena récord, en niveles similares a 2006, hoy los productores que intentan vender su producción se encuentran cada semana con menos precios”. Esto provoca que “giren por todas las industrias, intentando obtener un centavo más, por lo que se aprecia que hay una clara tendencia a vender antes de fin de año y a eso la industria lo está capitalizando muy bien”.

Durante los últimos días de la semana anterior, los precios de referencia en el mercado era de US$ 2,70 para novillos y US$ 2,50 las vacas, según informó Berrutti.

Respecto al comportamiento internacional del mercado cárnico, remarcó que “vemos un afloje a nivel internacional, donde los valores en el mercado de Europa y China han ajustado, pero no sé si en el misma tónica que se le propone a los productores”.

Tardáguila Agromercados.

Uruguay podrá exportar ganado para engorde y faena a China

Si bien Uruguay ya cuenta con una corriente comercial de exportación de ganado en pie hacia China, hasta el momento la habilitación solo regía para razas lecheras. A excepción del 2016, China ha sido el gran dinamizador del mercado de exportación de vaquillonas Holando en pie, tomando la delantera durante 2014 y 2015.

Lo nuevo es que Uruguay quedará habilitado para exportar ganado en pie de razas carniceras, con destino de engorde y faena al gigante asiático. Según lo confirmado por el director de Sanidad Animal, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Federico Fernández, está “acordado el protocolo para exportar ganado en pie para engorde y faena a China”, aseguró el pasado viernes en declaraciones al programa Valor Agregado, de radio Carve. No obstante, el jerarca señaló que aún restan detalles administrativos para habilitar el mercado, pero expresó que “el protocolo básicamente está pronto”. Fernández se excusó de dar plazos específicos para la apertura de negocios, pero se mostró optimista en que es un hecho que Uruguay contará con ese nuevo mercado.

“Pensar en China es pensar en grande, lo más importante es tener habilitado el mercado, (…) es un país con un alto potencial pero con costos logísticos que se deben considerar. Son más de 30 días de viaje”, destacó Fernández. El protocolo sanitario “no es igual al de los otros mercados, todos tienen su particularidad”, agregó. Asimismo, contó que “con China tenemos un protocolo muy exigente para ganado lechero”, por lo que tendría características similares.

Fernández indicó que lo que se busca es generar herramientas que le sean viables económicamente a Uruguay y los actores del mercado. Para esto, explicó, que desde el MGAP se viene trabajando en identificar mercados viables, para poner más opciones sobre la mesa y “después que los privados hagan su trabajo para ver si realmente es atractiva esa línea de negocio”, concluyó.

Tardáguila Agromercados.

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