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            Un sueño hecho realidad: se inauguró la Central Hortícola del Norte en Salto

            3 de junio de 2026

            Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

            Con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, autoridades nacionales, departamentales y representantes del sector productivo, quedó oficialmente en funcionamiento la Central Hortícola del Norte (CHN), una obra considerada estratégica para el fortalecimiento de la producción hortícola y el desarrollo económico del norte del país.

            Durante la ceremonia de inauguración, los distintos oradores coincidieron en señalar que la concreción de la CHN es el resultado de más de una década de trabajo conjunto entre productores, instituciones públicas y gobiernos de diferentes períodos y signos políticos.

            En representación de Salto Hortícola, Eduardo Tenca destacó la relevancia del cinturón hortícola salteño, que genera más de 7.000 empleos directos e indirectos y constituye uno de los sistemas productivos más importantes de la región norte del Uruguay. Además, remarcó que la nueva central permitirá superar históricas dificultades vinculadas a la comercialización y la logística, aportando mayor competitividad y mejores condiciones para los productores.

            Por su parte, el director de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, Rodrigo Arim, recordó que Salto concentra más del 40% de la producción hortícola nacional y cuenta con más de 780 productores registrados. En ese sentido, sostuvo que la Central Hortícola del Norte surge como respuesta a una demanda sostenida de los propios productores y destacó la inversión realizada a través del Fondo de Desarrollo del Interior y otros organismos públicos.

            La infraestructura inaugurada incluye espacios de comercialización, áreas de packing, cámaras de frío y servicios logísticos, configurándose como una plataforma moderna para el sector. Arim también señaló que la CHN forma parte de un futuro parque agroalimentario de 90 hectáreas con importante potencial de crecimiento y generación de oportunidades.

            El intendente de Salto, Carlos Albisu, puso énfasis en el esfuerzo y la perseverancia de las familias productoras que impulsaron el proyecto durante más de quince años. Definió a la central como un ejemplo de descentralización y una verdadera política de Estado, construida a partir del trabajo conjunto entre sucesivos gobiernos nacionales y departamentales.

            Asimismo, Albisu destacó que la nueva infraestructura permitirá que muchos productores puedan comercializar sus productos cerca de sus hogares, favoreciendo el desarrollo regional y generando condiciones para el arraigo de las nuevas generaciones al medio rural.

            La puesta en marcha de la Central Hortícola del Norte marca un hito para el sector hortifrutícola del país y abre una nueva etapa para la producción, comercialización y logística en el norte uruguayo.

            Foto: Gobierno de Salto.

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