La lana alcanzó valores que no se registraban desde 2019
9 de mayo de 2026
Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto
“Hay necesidad de proteína de carne vacuna en el mundo entero”, aseguró Francisco “Peto” Cánepa, director de Rubén F. Cánepa, al analizar el gran momento que atraviesa la ganadería uruguaya. En diálogo con Actualidad Agropecuaria, el consignatario salteño destacó la firmeza de los mercados internacionales, la fuerte demanda y el dinamismo que hoy se vive en toda la cadena agropecuaria.
Cánepa señaló que el norte del país atraviesa un momento climático excepcional, con campos “exuberantes de pasto”. “Lo que falta es un poco de vacas, como quien dice, y echarle bocas a esos campos”, expresó.
El operador remarcó que los actuales valores de la reposición y de la hacienda gorda sorprendieron incluso a los productores. “Estamos hablando de una vaca preñada en 1.300, 1.400 o 1.500 dólares, terneros en 800 o 850. Son valores que no estaban en la mentalidad de la gente”, indicó.
Además, sostuvo que distintos analistas internacionales proyectan entre tres y cinco años de reducción del stock ganadero en Estados Unidos, lo que fortalece aún más las perspectivas para la carne vacuna. En ese sentido, valoró positivamente las mejoras comerciales para Uruguay en el acceso a la Unión Europea. “La demanda supera ampliamente la oferta y hay necesidad de proteína de carne vacuna en el mundo entero”, afirmó.
Cánepa consideró que este escenario puede representar un cambio histórico para el productor ganadero. “Capaz que es el momento que a la producción, a un trabajo que no es sencillo y no tiene horarios, le toque por fin un buen contexto internacional y buenos valores”, reflexionó.
En cuanto al mercado local, indicó que el novillo gordo cotiza entre US$ 5,50 y US$ 5,60 por kilo, con entradas cortas y una industria que continúa demandando ganado. “Hoy no tenemos muy claro dónde están los techos de los precios”, aseguró.
También analizó la relación flaco-gordo, actualmente cercana a 1,41, señalando que el negocio de la invernada tradicional aparece algo más ajustado, mientras que la cría es hoy el segmento más favorecido. “La ecuación está sin duda a favor de la cría”, resumió.
El director de la firma destacó además el fuerte movimiento económico que generan los buenos precios de la ganadería. “Cuando aparecen los buenos valores se dinamiza todo: el que vende semillas, fertilizantes, el fletero, el contratista. El interior entero vive del agro”, expresó.
Plaza Rural
Finalmente, Cánepa adelantó detalles de la próxima actividad de Plaza Rural, que será en principio jueves 14 y viernes 14 de mayo y que podría extenderse a tres jornadas debido al importante volumen de inscripciones. “Ya hay prácticamente 14.000 vacunos anotados,esperaremos a que este lunes se confirme la oferta definitiva del consorcio» comentó.
La firma llevará al remate destacados lotes de vacas de invernada, terneros, vientres preñados y ganados de cría de Salto, Artigas, Paysandú y Tacuarembó. En tal sentido, Cánepa ofrecerá terneros de Puconel S.A. y de La Soga S.G. en Salto, de Payjuan SAS en Paysandú y de Estancia San Isidro en Artigas. Novillos de 1 a 2 años de Establecimiento El Porvenir en Paysandú y de Drangu SAS en Salto, ganado recomendado con aptitud para cuota 481. También novillos de 2 a 3 años de Repecho de Guaviyú en Artigas, vacas de invernar de José Ramón Montejo en Tacuarembó, La Soga S.G., Estancia El Recreo y de La Vanguardia en Salto y de Candil SARL en Artigas. Lotazos de terneros y terneras de Francisco A. Finozzi en Artigas y de Estancia Bonanza en Paysandú, además de mixtos más de un año de La Vanguardia en Salto. Finalmente la oferta de la firma se completa con buen lote de corderos/as Merilin y Merino Australiano de La Vanguardia en Salto.
“La verdad que hay un lindo volumen y muy buen ganado para este remate”, concluyó.
