Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

El buen momento climático y los elevados valores de la ganadería generan un escenario ideal para invertir en tecnologías que permitan mejorar la eficiencia productiva. Así lo señaló el ingeniero agrónomo Andrés Bourdin, técnico de Timac Agro Uruguay en la zona norte del país, durante una entrevista en Actualidad Agropecuaria, donde repasó estrategias de suplementación animal y bioestimulación de pasturas de cara al invierno.

“Venimos con más que viento en popa”, resumió Bourdin, destacando el buen panorama que atraviesa el sector gracias a un clima favorable y a los actuales precios del ganado.

Campo natural con volumen, pero con menor calidad
El técnico explicó que el norte del país llega al otoño con una muy buena oferta forrajera proveniente del campo natural, aunque advirtió que el descenso de las temperaturas y la maduración de las pasturas comienzan a generar limitantes nutricionales.

“Tenemos un campo natural muy bueno en volumen, pero con ciertas deficiencias de nutrientes, lo cual limita mucho la digestibilidad”, sostuvo. Según indicó, es frecuente observar animales “llenos”, con buena estructura, aunque sin expresar todo su potencial de ganancia de peso.

En ese contexto, Bourdin remarcó la importancia de suplementar apuntando no solamente al animal, sino también a los microorganismos del rumen, responsables de mejorar la digestión de la fibra.

El rol del Mercobloc multinutricional
Dentro de las herramientas disponibles, el técnico destacó el uso del Mercobloc multinutricional, al que definió como “el caballito de batalla” de la empresa para esta época del año.

El producto aporta proteína, fósforo, azufre, vitaminas y otros nutrientes claves que permiten aumentar la digestibilidad del campo natural. “No apuntamos a nutrir directamente el animal, sino a nutrir los microorganismos del rumen para que puedan aprovechar mejor la fibra”, explicó.

Además, resaltó la practicidad de uso del sistema. Señaló que con 20 bloques de 25 kilos se puede suplementar alrededor de 300 animales durante 10 días, con un manejo sencillo incluso en potreros alejados.

“El animal lo lame y no lo puede mascar, porque tiene una compactación muy buena. Eso permite controlar el consumo”, detalló.

Números que respaldan la inversión
Bourdin aseguró que los resultados económicos de la suplementación son ampliamente favorables. Según explicó, una mejora mínima de 200 gramos diarios por animal durante 90 días permite generar 18 kilos adicionales de peso vivo.

Con valores del ternero cercanos a los 4 dólares por kilo, esa ganancia representa unos 72 dólares extra por animal, frente a un costo aproximado de suplementación de 15 dólares en el mismo período.

“Estamos teniendo un extra de unos 52 dólares por animal en 90 días de suplementación”, afirmó.

Pasturas con potencial y foco en bioestimulación
El técnico también se refirió al intenso movimiento registrado este año en la implantación de pasturas y verdeos, impulsado por el buen momento ganadero.

Indicó que muchos productores apostaron a materiales genéticos de mayor potencial y realizaron buenas fertilizaciones de base, principalmente con fósforo, aunque reconoció que la suba en el precio de los fertilizantes nitrogenados frenó parte del impulso inicial.

En ese marco, Timac Agro promueve el uso de bioestimulantes para potenciar la producción de materia seca.

Fertiactyl GZ y el aumento de producción
Bourdin destacó particularmente el uso de Fertiactyl GZ, un bioestimulante líquido desarrollado por el Grupo Roullier, con resultados “muy sólidos” en el norte y centro del país.

El producto contiene precursores hormonales, Zeatina, Glicina betaína y ácidos húmicos, y se aplica en etapas tempranas del desarrollo de las pasturas.
“El objetivo es aumentar la producción de materia seca y capitalizar todo el potencial genético y la inversión realizada en la pastura”, señaló.

Según explicó, las evaluaciones realizadas muestran respuestas de entre 800 y más de 1.200 kilos adicionales de materia seca por hectárea.

Tecnología con alta rentabilidad
Tomando un escenario conservador de 800 kilos extra de materia seca por hectárea y una utilización del 60%, Bourdin indicó que es posible generar unos 34 kilos adicionales de peso vivo por hectárea.

Con los actuales valores del ganado y un ternero promediando 4 dólares, eso representa alrededor de 136 dólares adicionales por hectárea, frente a un costo de aplicación cercano a los 20 dólares por hectárea.

“Es una tecnología más que validada y con números muy atractivos”, afirmó.

Asimismo, destacó la practicidad de aplicación, ya sea junto a herbicidas o mediante drones, tecnología que, según remarcó, “vino para quedarse”.

Equipo técnico en el norte
Finalmente, Bourdin invitó a los productores a asesorarse y analizar cada situación en particular junto al equipo técnico de la empresa.

Además de su trabajo en Salto, Timac Agro cuenta con técnicos distribuidos en Artigas, Rivera y Tacuarembó, brindando seguimiento y validación de las distintas tecnologías en sistemas productivos del norte del país.