Uno de estos casos es el de Nicaragua, que encuentra en EEUU el destino del 50 % de su producción de carne. Raúl Barrios, integrante de Industrial Comercial San Martín, una de las principales plantas exportadores de Nicaragua señaló que el ingreso tan adelantado de Brasil a EEUU “para Nicaragua fue una sorpresa” por lo que considera que “tenemos que prepararnos para competir ya que el mercado estadounidense es muy grande”, dijo.

Barrios fue claro al señalar que desde su punto de vista “el ingreso de Brasil en EEUU va a tener un impacto a nivel de precios y de volúmenes”, aunque indicó que “de todas maneras Nicaragua es muy competitivo en el mercado estadounidense”. Agregó que si bien Brasil podrá generar un impacto Nicaragua tiene la capacidad de seguir compitiendo, generando nuevas opciones de mercado porque “pese al ingreso de Brasil, o de cualquier otro competidor, EEUU es el mercado más importante para Nicaragua”, aclaró.
Del total de la producción nicaragüense de carne el 50 % se coloca directamente en EEUU, un 20 % tiene como destino el mercado interno y el restante 30 % se exporta hacia otros mercados.

La reunión de los importadores estadounidenses se desarrolla hasta hoy inclusive, con la participación de numerosas empresas, exportadoras e importadoras.

Dentro de lo que brinda la oportunidad de estar presente en un evento de este tipo, se ha podido sondear que el mercado estadounidense ha mostrado un retroceso en lo que a comercialización de carnes respecta, al decir de los exportadores “está más chato”. En poco más de una semana “el mercado se calmó y los importadores están intentando comprar entre US$/t 200 y US$/t 300 por debajo de las referencias que se venían manejando”, comentó uno de los intermediarios presente en la reunión.

Salvador Flores y Raúl Barrios, del frigorífico Comercial San Martín, de Nicaragua.

Fuente: Tardáguila Agromercados.