En Argentina, el novillo pesado y trazado se paga 4,03 dólares, al tipo de cambio usado por la exportación, ocho centavos más que la semana pasada. El virtual mantenimiento de las cotizaciones en pesos por la categoría y la baja del valor de los dólares financieros (CCL y MEP), redundaron en un nuevo aumento, el séptimo semanal seguido, período en el cual se incrementó en 63 centavos ó 19%.

En nuestro país, el novillo tipo exportación tiene un precio de 3,57 dólares, diez centavos más que hace una semana. Los consignatarios ven un mercado firme. La faena de la semana pasada fue de 46 mil cabezas, 5% más que en la anterior y 14% más baja que el promedio de las diez precedentes. Las exportaciones a la tercera semana apuntan a 38 mil tec, 4% menos interanual.

Para Brasil, el novillo gordo vale 3,20 dólares, tres centavos menos en siete días. El valor en reales bajó 1%, sin cambios en el valor de la divisa. Las exportaciones de la semana pasada volvieron a un nivel más cercano al promedio de las primeras dos del mes, pero aún se apunta a unas 180 mil t para febrero, 44% más en forma interanual, y siempre cerca de los altos números de los últimos meses.

Finalmente, en Paraguay el novillo apto UE cotiza a 3,35 dólares, cinco centavos más, luego de tres semanas de estabilidad. El efecto de las lluvias ha sido desparejo a lo largo del territorio.

Según Valor Carne, el precio en la Argentina es 22% mayor al promedio ponderado de sus socios, dos puntos más que la semana pasada, y la brecha máxima entre ellos aumentó a 12%, desde 7 de la semana anterior.