Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

Plaza Rural culminó una intensa actividad comercial durante los días martes y miércoles, cerrando el mes de mayo con más de 30 mil vacunos comercializados entre sus dos remates del mes, en un contexto de firmeza para varias categorías y una importante dinámica en la reposición.

El presidente del consorcio, Ignacio Victorica, destacó el buen desempeño de la venta y valoró especialmente la agilidad del mercado, tanto en las colocaciones como en la demanda registrada durante las dos jornadas.

“La verdad que fue otro muy buen remate de Plaza Rural”, señaló Victorica, agregando que el primer día de ventas, centrado principalmente en terneros, terneras y lotes mixtos, mostró un mercado muy dinámico. Si bien no se alcanzaron los porcentajes de colocación cercanos al 99% de remates anteriores, igualmente se logró un destacado 92,88% de ventas en terneros, con valores estables.

Dentro de la escalera de reposición, los terneros hasta 140 kilos promediaron US$ 4,45 por kilo, los de 140 a 180 kilos hicieron US$ 4,20 y los terneros de más de 180 kilos alcanzaron los US$ 3,99. En promedio general, los terneros cotizaron a US$ 4,10 por kilo, con una suba de 0,3% respecto al remate anterior.

Las terneras, por su parte, hicieron un promedio de US$ 3,96, también ajustando 0,3% al alza, mientras que los lotes mixtos de terneros y terneras promediaron US$ 3,88 por kilo.

Victorica explicó que las variaciones entre remates deben analizarse considerando la calidad y composición de la oferta en cada categoría. “A veces uno ve ajustes o subas y eso está muy ligado a los lotes que integran cada remate”, puntualizó.

En la segunda jornada, dedicada a novillos, vacas de invernada y vientres, se registraron también buenos resultados. Los novillos de 1 a 2 años promediaron US$ 3,53 por kilo, colocando el 100% de la oferta y subiendo 5,3%, mientras que los novillos de 2 a 3 años hicieron US$ 2,98, con una colocación del 71,33%. Los novillos de más de 3 años promediaron US$ 2,90.

Las vaquillonas de 1 a 2 años hicieron US$ 3,23 y las mayores de 2 años US$ 3,07, ambas categorías con colocación total.

Uno de los destaques volvió a ser la vaca de invernada, categoría que continúa mostrando firmeza. Se comercializó el 97,46% de una oferta superior a las 2.200 cabezas, con un promedio de US$ 2,44 por kilo, registrando una mejora de 1,4% respecto al remate anterior.

En cuanto a los vientres, los vientres preñados promediaron US$ 1.200, con un ajuste negativo de 10,3% frente al remate previo. Los vientres entorados hicieron un promedio de US$ 1.138 y las piezas de cría alcanzaron los US$ 724.

Victorica aclaró que la diferencia registrada en los vientres preñados responde fundamentalmente a la calidad diferencial que había tenido el remate Plaza Angus anterior, donde se habían comercializado lotes destacados de genética definida que llevaron los máximos hasta US$ 1.650.

“En este remate el precio máximo fue de US$ 1.360 y eso termina incidiendo en los promedios”, explicó.

Otro aspecto destacado por el presidente del consorcio fue la buena recepción que viene teniendo la nueva herramienta financiera acordada junto al Banco República, que permite acceder a 180 días libres para el pago en distintas categorías de haciendas.

Victorica indicó que ya comenzaron las consultas de productores interesados y que incluso se concretaron operaciones utilizando esta modalidad crediticia.

“Es atractivo porque según la categoría, muchos productores logran comprar, engordar y vender antes de los 180 días”, sostuvo.

De cara a los próximos meses, Plaza Rural retomará el esquema de un remate mensual durante el invierno. Las próximas actividades serán el 18 y 19 de junio, luego el 23 y 24 de julio, instancia en la que el consorcio celebrará sus 25 años, y posteriormente el 20 y 21 de agosto.

Según explicó Victorica, la reducción de oferta en esta época responde al manejo habitual de los productores previo al invierno. “La gente achica carga en otoño y después naturalmente baja la oferta”, comentó.

En paralelo, señaló que en las últimas semanas también se registró una intensa actividad en los negocios particulares de campo, impulsada por productores que buscan ajustar cargas antes del invierno y aprovechar un mercado que continúa muy activo.

“Arrancaron las heladas y el frío, pero por suerte todavía sin temporales. El invierno ya se viene”, concluyó.