En Uruguay, Argentina y Brasil, hubo subas de dos a tres centavos de dólar, mientras que en Paraguay se mantiene sin variación. En Estados Unidos la contracción de la oferta provocó un incremento de 12 centavos, volviendo a romper la marca histórica nominal por segunda semana consecutiva.

Nuestro país genera el mejor promedio para la categoría con el novillo tipo exportación a 3,80 dólares, con una suba de dos centavos, según destacó Valor Carne. Con faena estable, los consignatarios siguen calificando al mercado como firme. La faena de la semana pasada fue de 45 mil cabezas, 2% menos que la de la semana anterior y 3% menos que el promedio de las diez precedentes. No hay información sobre los embarques al exterior de la tercera semana.

En Argentina el novillo pesado y trazado se paga 3,67 dólares, al tipo de cambio que tienen los exportadores y el derecho de exportación, dos centavos más que hace siete días. Un mínimo aumento en el promedio de los ofrecimientos de los frigoríficos superó a la evolución del dólar blend (80% tipo de cambio oficial y 20% tipos financieros) en la semana.

Muy de cerca le sigue Brasil con el novillo gordo cotiza a 2,78 dólares, tres centavos más. El aumento del 1,5% del precio en reales fue compensado en una tercera parte por la devaluación, al pasar el dólar de 5,40 a 5,43, nivel que no se veía en casi dos años. Las exportaciones de la tercera semana levantaron su ritmo y siguen apuntando a casi 200 mil t en el mes.

Finalmente, en Paraguay el novillo apto UE se mantiene en 3 dólares. Los productores están con gran descontento por la reciente desvalorización del ganado, que no justifican por la situación del mercado.