Sin grandes movimientos a nivel de referencias, avanzada la semana el valor del novillo en la región continúa muy firme en Argentina y Uruguay que sacan ventaja importante con Paraguay y Brasil.

En Argentina, el novillo pesado y trazado se paga 3,79 dólares, igual que la semana pasada. Un imperceptible cambio en los valores ofrecidos por la industria y una nueva valorización del peso en los mercados financieros movieron el valor en décimas. Según detalló Valor Carne, el inminente cese de los trabajos para Israel, a causa de festividades judías, preanuncia una demanda un poco más débil.

Por su parte, en nuestro país el novillo tipo exportación tiene un precio promedio según los consignatarios de 3,67 dólares, sin grandes cambios. Los operadores apuntan que el mercado está estable. La faena de la semana pasada siguió en bajo nivel, con 38 mil cabezas, 3% más que en la previa, que tuvo feriados, y 18% menos que el promedio de las diez semanas precedentes. Las exportaciones de marzo fueron de 39 mil tec con caída interanual de 19%, el primer mes de este año con este resultado. En la primera semana de abril, los embarques arrancaron lentos y apuntan a 25 mil tec, 30% menos interanual.

Paraguay se ubica en tercer lugar con el novillo apto UE que cotiza a 3,15 dólares, sin cambios desde la semana pasada.

En Brasil, el novillo gordo cotiza a 3,05 dólares, cuatro centavos menos en siete días. Una leve caída en el precio local fue reforzada por una devaluación de dos centavos. El ritmo de embarques durante la primera semana de abril fue muy fuerte y, de sostenerse, permitiría quebrar el récord mensual anotado en diciembre, aunque suena improbable.