A pesar del ajuste de ocho centavos de dólar, la Argentina sigue teniendo el valor más alto de la categoría en la región. En las anteriores ocho semanas se había valorizado 44 centavos de dólar. El ganado brasileño suma una pérdida de 55 centavos en tres semanas, al tiempo que Uruguay y Paraguay no tuvieron cambios en los últimos siete días.

En Argentina el novillo pesado y trazado se paga USD 4,31 según Valor Carne, al tipo de cambio neto de la exportación, ocho centavos menos que la semana anterior, marcando la primera baja en ocho semanas, cuando evolucionó desde USD 3,95 hasta 4,39. Confluyeron una caída de A$40 en los ofrecimientos de los frigoríficos y una devaluación del tipo de cambio blend a causa de movimientos en los tipos financieros. Sigue siendo el valor más alto de la región.

En Uruguay las referencias para el novillo tipo exportación mantuvieron su cotización de USD 4,12, primera pausa después de diez semanas de aumentos graduales. El mercado luce firme según los consignatarios. La faena de la semana anterior fue de 41 mil cabezas, que siguió afectada por medidas sindicales. Resultó 5% inferior a la previa y 12% por debajo del promedio de las diez precedentes. Las exportaciones siguen avanzando a un ritmo muy lento que proyecta la mitad de diciembre anterior. De esta manera, se perdería la pequeña ventaja que existía sobre las exportaciones de 2023, terminando un par de puntos por debajo de aquel registro.

Brasil por su parte presenta al novillo gordo con una referencia de USD 3,48, once centavos menos en siete días. La caída en el precio interno sigue su curso, principal motivo por el que su valor perdió 55 centavos de dólar en tres semanas, luego de haberse puesto a tiro con los valores vigentes en la Argentina y en Uruguay, tras casi todo el año en que se mantuvo bien por debajo. Las exportaciones de la segunda semana siguieron a un ritmo más tranquilo. Es posible que diciembre termine por debajo del mismo mes de 2023 -que en su momento fue récord aunque fue superado varias veces a lo largo de este año-, siendo la primera baja interanual desde octubre de 2023.

Finalmente en Paraguay el novillo apto UE sigue en USD 3,25, con una demanda muy pobre a causa de varias plantas con paradas técnicas previstas para las Fiestas.