Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

La cabaña de la familia Tellería concretó su 58.º remate anual con la colocación del 100% de la oferta y valores destacados para los reproductores. El máximo fue de US$ 9.100, mientras que el promedio general de los toros se ubicó en US$ 4.264. La subasta, realizada en el establecimiento “San Gregorio”, sobre ruta 31, en Salto, estuvo a cargo del escritorio Rubén F. Cánepa.

El remate se desarrolló con agilidad y una dinámica que permitió dispersar toda la oferta en poco más de una hora. La demanda llegó desde distintos puntos del país, con compradores de Salto, Paysandú, Rivera y Durazno, entre otros departamentos, en una jornada que volvió a poner en destaque la genética Hereford de Tellería.

Gregorio Tellería realizó un balance positivo de la actividad y destacó tanto la colocación total como la respuesta de los compradores habituales, varios de los cuales regresan año tras año a adquirir reproductores de la cabaña.

“Siempre es lindo vender todo y vender bien. Este año se dio eso: se vendió bien y se vendió todo”, expresó.

El cabañero explicó que la subasta tuvo dos momentos bien diferenciados. Comenzó con una demanda más fría, pero en la segunda mitad ganó temperatura y mejoró la puja por los reproductores.

Tellería valoró especialmente la fidelidad de los clientes que vuelven a comprar luego de haber utilizado los toros de la cabaña, una continuidad que, según señaló, representa una señal de confianza en los resultados obtenidos con los animales.

El máximo fue para un toro destacado por su carne y estructura
El precio máximo del remate fue de US$ 9.100 y correspondió al toro número 14, un ejemplar que el propio Gregorio Tellería identificó como uno de los destacados de la generación.

El cabañero explicó que se trata de un toro de tamaño moderado, bien plantado, con buen desarrollo de costillas y cuartos, características que considera relevantes para lograr animales con buenos kilos sin recurrir a tamaños excesivos.

“Es un toro muy costilludo, muy carnudo, tiene muy buenos cuartos”, describió, al señalar que el reproductor reunía atributos que responden al tipo de animal que la cabaña busca producir.

Tellería también planteó su visión sobre la selección de animales de tamaño moderado, al considerar que la eficiencia de las vacas y su capacidad para criar terneros son aspectos centrales en los sistemas ganaderos. En ese sentido, sostuvo que el objetivo no pasa únicamente por obtener animales grandes, sino por lograr funcionalidad y buenos resultados productivos.

El ejemplar de precio máximo fue adquirido por un comprador de Durazno, mientras que otros reproductores también alcanzaron cotizaciones destacadas durante la subasta.

Los mochos afirmaron su demanda
Otro de los aspectos resaltados por Gregorio Tellería fue la respuesta comercial de los toros mochos, que lograron buenos valores y confirmaron el interés de compradores que prefieren animales sin cuernos.

Aunque la cabaña cuenta con una clientela tradicional vinculada a los astados, el productor señaló que también se incorporan nuevos compradores interesados en los mochos, una línea genética que viene ganando presencia en la oferta.

Por su parte, Francisco Cánepa, responsable de la conducción del remate, se mostró conforme con el resultado comercial y destacó la colocación total.

“Muy conforme y muy contento, 100% de ventas”, resumió.
El rematador indicó que los toros destacados lograron valores importantes, mientras que los reproductores más comerciales encontraron demanda principalmente entre compradores de la zona, con precios que consideró razonables para sus características.

Cánepa también destacó el desempeño de los mochos, varios de los cuales alcanzaron valores de US$ 5.000, y la participación de compradores de diferentes departamentos, en una subasta que definió como dinámica y ágil.

Los promedios del remate
La oferta de toros registró un promedio general de US$ 4.264, con un máximo de US$ 9.100. Dentro de la clasificación racial, los Hereford promediaron US$ 4.185, con un máximo de US$ 9.100, mientras que los Polled Hereford alcanzaron un promedio de US$ 4.556 y un máximo de US$ 5.800.

En la categoría de reposición, los terneros registraron un promedio de US$ 1.110.