El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.512
USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 4,4 % con respecto al valor del
año anterior.
Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.630 USD/Tonelada peso
canal; equivalente a una variación del 11,2 % al 2017.

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