Otra semana en la que nuestro país mantiene su distancia generando las referencias más importantes para el novillo en el MERCOSUR. Según destacó Valor Carne, en Uruguay el novillo tipo exportación vale US$ 3,87, tres centavos más que en la semana pasada. Sigue la firmeza en todas las categorías. Las exportaciones de la primera semana de julio arrancaron suavemente, con una proyección simple de 20 mil tec para el mes, un tercio menos interanual.

En la vecina orilla, el novillo pesado y trazado en Argentina se paga US$ 3,69, también tres centavos más que la semana pasada. Pese a que continuó la afirmación de los valores en los mercados de cambio financieros, los ofrecimientos de la industria aumentaron más, en el orden de los A$ 50.

En Paraguay el novillo apto UE tiene un precio de US$ 3,15, cinco centavos más. Continúa la retracción de la oferta, resultado de las altas faenas del bimestre anterior, que han sacado mucha hacienda del campo. Se esperan precios más sostenidos hacia adelante.

Finalmente, en Brasil el novillo gordo cotiza a US$ 2,78, seis centavos más. Hubo un leve aumento en el valor en reales que se reforzó con una valorización de la moneda. En la primera semana de julio el ritmo exportador fue muy alto y como será un mes con el número máximo de días hábiles, de mantenerse, se podrá superar el récord de mayo.