INAC informó que en los últimos 7 días al 22 de febrero se procesaron 43.072 vacunos, 3.984 animales más que en la semana anterior (10%), en lo que va del año 2020 se han faenado un total de 256.484 vacunos, 105.643 animales menos (-29,2%) con respecto a igual fecha del año 2019.

Los novillos representaron el 52,7% de la faena con 22.703 animales procesados por la industria, con gran presencia de animales procedentes de corral con destino a cuota 481, mientras que los vientres representan el 46,2% con 19.891 hembras procesadas y de esta manera vuelven a ser las mas industrializadas de las cuales 12.649 fueron vacas (29,4%) y 7.242 (16,8%) vaquillonas.

Las plantas más activas fueron Las Piedras (5.190), Carrasco (3.808), BPU (3.732), Ontilcor SA (3.699), Tacuarembó SA (3.300).