
PLAZA RURAL: GRAN REMATE Y FUERTE DINÁMICA EN EL MERCADO DE REPOSICIÓN
18 de abril de 2025
MERCADO DEL GORDO DEMANDADO Y ESTABLE
24 de abril de 2025El mercado ganadero continúa muy firme y estable para el ganado gordo alcanzando mediados de mes. Las altas temperaturas, buenas precipitaciones concretadas y la no ocurrencia de heladas son un factor muy importante que incide y juega a favor.
Según los calificados operadores consultados, las entradas están entre una semana y 15 días, incluso alguna, pasando precios con cargas en 3 semanas.
Los negocios por los novillos gordos se mantienen entre US$ 4,50 y US$ 4,60 por kilo. Las vacas se pagan entre US$ 4,20 y US$ 4,30 por kilo y las vaquillonas entre US$ 4,40 y US$ 4,45 por kilo con buena demanda desde el abasto.
En ovinos la demanda continúa activa con una oferta limitada con entradas entre una y dos semanas.
ACG destacó «Con buen nivel de actividad, el mercado se mantiene firme», en su comentario para los ganados gordos. ACG marca en su planilla semanal firmeza en las referencias de la pasada semana para los novillos (US$ 0,02), vacas (US$ 0,02) y vaquillonas (US$ 0,01). En tal sentido, los promedio son: Novillo Gordo US$ 4,57, Vacas Gordas US$ 4,29 y Vaquillonas Gordas US$ 4,41.
Reposición: “Con buen nivel de valores y demanda sostenida, mercado equilibrado”, referencias: terneros US$ 3,09 (US$ =); terneras US$ 2,59 (US$ -0,01); vacas de invernar US$ 1,91 (US$ 0,02).
En referencia a los ovinos “Mercado estable”, corderos pesados US$ 4,32 (US$ 0,01), capones US$ 3,62 (US$ =) y ovejas US$ 3,52 (US$ -0,01).
El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC en marzo llegó a US$ 1.671 por cabeza, un aumento de 3,6% frente a febrero y de 19,4% respecto a igual mes de 2024. Alcanzó así el mayor valor desde setiembre de 2022.
En marzo la hacienda subió 4,9% sin que se registraran cambios en el valor agregado industrial. De esta manera, la participación de la hacienda sobre el total subió a 76%, el mayor porcentaje desde setiembre del año pasado.
En el primer trimestre el Novillo Tipo 2.0 promedió US$ 1.629 por tonelada, un valor 16,4% superior a igual período del año pasado. La participación de la hacienda fue del 75% frente al 74% de enero-marzo de 2024.