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            LUEGO DE SIETE SEMANAS DE SUBA, EL GORDO TIENDE A EQUILIBRARSE

            16 de marzo de 2021

            De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 7 al 13 de marzo, los valores de las haciendas gordas luego de siete semanas consecutivas de subas presentan equilibrio en los valores promedio para las principales categorías. “Con muy buen nivel de faena y demanda mejor posicionada, la oferta dependiente del clima presiona sobre los precios” es el comentario según los operadores. Dichos valores son: Novillo Exportación Especial U$S 3,58, Vacas Especiales U$S 3,37 y Vaquillonas Especiales U$S 3,46.

            El vice presidente de ACG, Ignacio Trigo señaló que se apreció un buen volumen de faena influenciado aún, por la presencia de ganado de corral, sobre todo en la categoría de novillos y un mercado que a las claras marca la tendencia al equilibrio. Además sostuvo que se presenta con alguna dificultad para concretar negocios con valores de punta para el novillo de U$S 3,60 y la vaca U$S 3,40 como se venía logrando. En cuanto a la oferta, si bien se observó algún movimiento superior al de otras semanas, la misma sigue siendo reducida. En cuanto a la reposición, señaló que tiende al equilibrio esta última semana, con algunas zonas del país con mayor oferta debido a la faltante de lluvias y para los lanares el mercado está muy demandado pero con poca oferta, con valores al alza y entradas cortas.

             

            MERCADO DE REPOSICION

            En cuanto a la reposición los operadores señalaron en su comentarios: “Con aumento de oferta y buen nivel de concreción de negocios como consecuencia del comienzo del período de la vacunación de aftosa. Mercado firme”. Las categorías presentan los siguientes valores promedios: Terneros – 140kg. U$S 2,50, Terneros – 180kg. U$S 2,32, Terneros + 180kg. U$S 2,21, Terneros exportación U$S 2,19. Novillos – 240kg. U$S 2,02, Novillos – 300kg. U$S 1,92, Novillos – 360kg. U$S 1,80, Novillos + 360kg. U$S 1,78, Novillos HQB 481 U$S 1,90, Terneras – 140kg. U$S 2,15, Terneras – 200kg. U$S 2,10, Vaquillonas – 240kg U$S 1,82, Vaquillonas + 240kg U$S 1,74, Vaquillonas HQB 481 U$S 1,80, Vaquillonas y Vacas Preñadas U$S 643, Vacas de Invernada U$S 1,45 y Piezas de cría U$S 361.

            MERCADO DE OVINOS

            En cuanto a los ovinos, los operadores señalaron en su comentario “Con poca oferta acorde a la época del año y una demanda activa se afirman los valores”. Los precios para los lanares son: Corderos hasta 35 kg. suben a U$S 3,23, los Corderos Pesados aumentan a U$S 3,27, los Borregos se incrementan a U$S 3,24, los Capones suben a U$S 3,18 y las Ovejas aumentan a U$S 3,14.

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