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8 de mayo de 2018Semana de actividad inusual
8 de mayo de 2018Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo aumento en los valores promedios de referencia, de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 29 de abril al 5 del mes corriente.
El aumento de los valores responde a un “mercado firme en todas las categorías, con entradas ágiles”, comentaron los consignatarios.
Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron en su valor medio U$S 5 centavos nuevamente, pasando de cotizar U$S 3,35 la semana anterior a U$S 3,40 por kilo carcasa. Las vacas especiales también se valorizaron en U$S 3 centavos, posicionándose en U$S 3,16 por kilo carcasa y las vaquillonas especiales se valorizaron U$S 4 centavos dejando atrás los U$S 3,21 de la semana pasada ubicándose en U$S 3,25.
Para los ovinos el mercado esta “demandado y fluido para todas las categorías”, así lo informaron los operadores.
Los corderos pesados cotizaron U$S 1 centavo arriba, en comparación con la semana pasada, pasando de U$S 3,19 a U$S 3,20 por kilo, el valor de las ovejas también aumento, en esta categoría la corrección fue de U$S 2 centavos ubicándose en U$S 2,85 por kilo, los capones tuvieron su aumento, 2 centavos por encima de la última semana posicionándose en U$S 3,02 y los borregos también aumentaron su valor en U$S 2 centavos posicionándose en U$S 3,16.
