Carpetas verdes: menos productividad, más costos de producción y precios similares dejarán menos ingresos
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25 de mayo de 2018De acuerdo a los datos informados por INAC, en la semana al 19 de mayo, ingresaron a plantas habilitadas un total de 40.908 vacunos, unos 1.993 animales menos que la semana anterior (-4,6 %).
En comparación a la semana antecesora, en esta última se industrializaron 21.081 novillos, 123 machos más (+0,6 %). En cuanto a las hembras se faeno un total de 18.913, 2.107 (-10%) vientres menos.
Si se compara con igual semana del año 2017, la actividad de eta última semana muestra un aumento del 5 %, es decir que se procesaron unos 2.029 vacunos mas.
Las plantas que más actividad registraron fueron Carrasco (3.938), Canelones (3.419), Tacuanembó S.A. (3.339), Nipponham-BPU (3.246) y Las Piedras S.A. (2.821).
En el caso de los lanares, la actividad industrial redujo 10% la última semana con 5.431 animales procesados por los frigoríficos. Mientras la categoría de ovejas tuvo un salto del 19% , a 3.178 animales, la de corderos se desplomó 31,5%, a 1.852 cabezas, según la información que divulgó el INAC.
