De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 8 al 14 de noviembre, los valores de las haciendas gordas por séptima semana consecutiva vuelven a bajar en todas las categorías. “Con aumento de faena explicada por mayor participación de ganado de corral continúan las entradas largas. Importante ajuste de valores” es el comentario según los operadores. Dichos valores son: Novillo Exportación Especial bajan a U$S 2,95, Vacas Especiales a U$S 2,73 y Vaquillonas Especiales a U$S 2,89.

MERCADO DE REPOSICION

Comentarios: Con oferta que anticipa sus ventas proyectadas y una demanda cautelosa y selectiva (en categorías, condición corporal, clase y ubicación). Ajuste significativos de valores.

MERCADO DE OVINOS

En cuanto a los ovinos, los operadores señalaron en su comentario “Con disminución de faena y mayor oferta se alargan las entradas con ajuste de valores”. Los precios para los lanares también presentaron bajas por segunda semana consecutiva. Los Corderos hasta 35 kg. bajan a U$S 3,33, Cordero mamón U$S 3,35, los corderos pesados bajan a U$S 3,40, también los borregos corrigen su valor a los U$S 3,28, los capones bajan a U$S 3,08 y las Ovejas bajan a los U$S 3,03.