“El mayor riesgo para la industria de la carne sería no ver la confianza del consumidor como una plataforma”, dijo Ted Bilyea, consultor agroalimentario y Presidente […]
“La OIE establece estándares internacionales para bienestar animal que todos pueden entender”, dijo Luis Barcos, Representante Regional de la OIE para las Américas durante su presentación […]
“Nos está llegando el mensaje de que debemos demostrar lo que tenemos en los sistemas de producción. Ya no alcanza con decir que son sistemas extensivos, […]
Durante su alocución en la apertura del Congreso Mundial de la carne y tras la misma en diálogo con la prensa, el ministro de Ganadería, Agricultura […]
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) Federico Stanham, sostuvo en el comienzo del Congreso Mundial de la Carne, la importancia que supone para Uruguay […]