Los despachos a faena de la Argentina totalizaron 1,09 millones de cabezas en mayo, mostrando una suba del 15% en relación al mes anterior y del 8% en la comparación interanual. Si se tienen en cuenta los días hábiles de cada mes, el promedio diario se incrementó 4% con respecto a abril y se mantuvo sobre un año atrás.

De esta forma, en mayo registró el tercer mes consecutivo con aumento interanual y el sexto de los últimos siete.

La participación de las hembras en el total de la faena fue del 43%, siete décimas más que en abril, lo que lleva al acumulado de 12 meses al 42,4% (una décima más que en el mes pasado) y el total del trimestre al 42,5% (una décima menos que hace un mes).

En las comparaciones interanuales, la tendencia muestra que la faena total resultó mayor en el mes y en el trimestre, empatando en 12 meses. Estos resultados se componen de un aumento de los machos en el mes y en el trimestre, pero todavía algo inferior en los 12 meses, y una suba de la faena de hembras en los tres períodos considerados.

Al evaluar estas comparaciones de los números absolutos de faena, de la participación de las hembras y de la evolución de los precios reales, mantenemos nuestra visión de que se atraviesa un debilitamiento en la fase de retención, sin que el peligro de una liquidación esté a la vuelta de la esquina.