Del dicho al hecho: pastoreo racional y sus resultados
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17 de mayo de 2017
Por Rafael Tardáguila, desde Shangái, China
La empresa china Meat International Group realizó una reunión entre importadores, compradores en China y exportadores de América del Sur en la tarde previa a comenzar la feria del Sial. En el coqueto hotel Royal Garden se realizó la actividad, que contó con la presencia de unos 150 participantes.
Durante la misma, Faxcarne realizó una presentación sobre las expectativas de exportación de carne vacuna de los países de América del Sur para 2017 y 2018, previendo volúmenes de producción crecientes fundamentalmente en Brasil y Argentina. La expectativa es de un crecimiento de la producción de Brasil en el corriente año del entorno de 5%, a lo que se agregaría un aumento similar en 2018. El crecimiento del saldo exportable dependerá de la evolución de la economía, dado que una expansión del PIB más robusta para el año próximo podría hacer que una mayor proporción del esperado aumento se vuelque al mercado interno. La situación es similar en el caso de Argentina, aunque allí es más probable que una mayor proporción del crecimiento en un principio se vuelque al mercado interno, cuyo consumo había caído fuerte en años anteriores debido a la escasa producción.
Tardáguila Agromercados.
