
El mercado ganadero mantiene firmeza, con el novillo cercano a los US$ 6 y una reposición muy demandada
4 de noviembre de 2026
Zambrano y Cía. presenta una interesante selección de ganados del norte en Plaza Rural.
5 de noviembre de 2026Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto
El consorcio Lote 21 finalizó su edición 256 con un destacado resultado comercial, alcanzando el 99% de colocación de la oferta, con subas en varias categorías y valores que confirman la firmeza del mercado ganadero. La actividad tuvo además un importante componente solidario, logrando reunir $ 550.000 para colaborar con Teletón, mediante el aporte de los escritorios, vendedores y compradores.
En materia de valores, los terneros hasta 140 kilos promediaron US$ 5,10 por kilo (US$ 683,40 al bulto); los terneros hasta 180 kilos US$ 4,78 (US$ 789,42) y los de más de 180 kilos US$ 4,43 (US$ 924,84). El promedio general de los terneros fue de US$ 4,60 (US$ 865,37). Los novillos de 1 a 2 años hicieron US$ 3,78 (US$ 1.108,21 al bulto) y los de 2 a 3 años US$ 3,70 (US$ 1.178,71). Los Holando y cruzas Holando promediaron US$ 2,88 (US$ 1.036,44), mientras que las vacas de invernada alcanzaron US$ 2,65 (US$ 1.036,58). En hembras, las terneras promediaron US$ 4,23 (US$ 811,83); los terneros/as US$ 4,53 (US$ 743,64); los mixtos de un año US$ 4,48 (US$ 761,60); las vaquillonas de 1 a 2 años US$ 3,70 (US$ 1.033,57) y las vaquillonas sin servicio US$ 3,25 (US$ 1.053).
En las categorías de cría, las piezas de cría promediaron US$ 767,42, los vientres preñados US$ 1.413,75, los vientres entorados US$ 1.045 y los toros US$ 3.080.
En lanares, los carneros registraron una colocación total de una oferta cercana a los 1.200 ejemplares, con un promedio de US$ 4,47 por kilo y valores superiores a US$ 5 para algunos lotes destacados. Los corderos DL promediaron US$ 88, los borregos de 2 dientes US$ 102,50, las ovejas de cría US$ 93,83, las ovejas piezas de cría US$ 96,67 y los borregos de 4 a 6 dientes US$ 102,50.
Pigurina: demanda firme en todas las categorías
Ricardo Pigurina, gerente comercial de Valdez y Cía., destacó la agilidad de los negocios y la firmeza que continúa mostrando el mercado. Señaló que las mejores condiciones climáticas de los últimos días, con más temperatura y sol, comenzaron a favorecer el crecimiento de las pasturas, generando mejores perspectivas para la reposición.
«El mercado está muy firme, hay interés por ganado y hay demanda», expresó. Agregó que los pedidos comprenden todas las categorías, tanto de invernada como de cría, incluyendo terneros, vacas, piezas de cría y vientres preñados. También destacó que el mercado del ganado gordo acompaña con firmeza.
En lanares, indicó que todavía cuesta que aparezca la oferta, aunque la demanda se mantiene muy activa y presiona sobre la disponibilidad de animales.
Lote 21 y su compromiso con Teletón
Al cierre de la actividad, el presidente del consorcio, Santiago Gaudín, destacó el resultado comercial y agradeció a compradores, vendedores y equipos de trabajo por acompañar una nueva edición.
Gaudín puso especial énfasis en la iniciativa solidaria desarrollada junto a Teletón durante los últimos dos remates, que permitió reunir $ 550.000 mediante la colaboración de todos los escritorios y de los participantes de la actividad.
«Logramos la meta, superamos parte de lo que nos habíamos planteado como consorcio», señaló, destacando que el trabajo del sector no se limita a concretar negocios, sino que también implica aportar a la sociedad desde el lugar que cada uno ocupa.
Finalmente, invitó a continuar acompañando a Teletón, cuya edición de este año se realizará los días 13 y 14 de noviembre.





