Este jueves 20 y viernes 21 se realizará el 326º remate de Plaza Rural, con una importante oferta de ganado de todo el país. Alejandro Zambrano destacó la calidad de los lotes, el trabajo genético de los criadores y las condiciones de financiación, con hasta 180 días para clientes del Banco República.

Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

El mercado ganadero vuelve a tener una de sus principales referencias esta semana con el remate 326º de Plaza Rural, que se desarrollará durante dos jornadas, jueves 20 y viernes 21, desde las 9 horas.

La propuesta reúne una oferta muy variada, con presencia de las principales categorías de reposición y animales provenientes de establecimientos de distintas zonas del país. Desde Zambrano y Cía., Alejandro Zambrano destacó especialmente la calidad de los ganados y las oportunidades que aparecen en un momento de transición entre el invierno y la primavera.

A pesar del contexto climático, la mirada sobre el mercado es positiva y la oferta permite encontrar alternativas tanto para la invernada como para la reposición de los rodeos de cría sostuvo Zambrano.

La actividad comenzará este jueves a las 9 horas con una de las categorías centrales del negocio ganadero: el ternero. De acuerdo con la propuesta presentada por Plaza Rural, se ofrecerán 2.361 terneros, convirtiéndose en la categoría más numerosa de la jornada.

La oferta continuará con 2.166 novillos de 1 a 2 años, además de novillos de 2 a 3 años, una importante presencia de terneras, con más de 1.000 animales, terneros y terneras, vaquillonas de 1 a 2 años, además de una oferta que supera las 1.300 vacas de invernada. En el caso de estas últimas, la propuesta de Zambrano & Cía. incluye lotes provenientes de Cerro Largo, Paysandú, Salto y Tacuarembó, reflejando la amplitud geográfica de la oferta.

La primera jornada se extenderá durante buena parte del día y permitirá acceder a una amplia diversidad de alternativas para los productores que estén planificando la reposición de sus establecimientos.

La actividad continuará el viernes 21 con una jornada más corta, pero especialmente interesante para quienes están buscando recomponer o potenciar sus rodeos de cría. La oferta incluirá 330 piezas de cría, y se completa con 227 vientres preñados y vientres entorados, con establecimientos de reconocida trayectoria.

Según la información difundida por Zambrano, se destacan entre otros lotes los vientres preñados de establecimientos de Paysandú, Rocha, Salto y Tacuarembó, así como piezas de cría provenientes de Cerro Largo, Río Negro y Tacuarembó.

Calidad genética detrás de los lotes
Más allá de la cantidad, Alejandro Zambrano puso especial énfasis en el trabajo que existe detrás de muchos de los ganados que estarán presentes en el remate.

La firma viene ofreciendo animales de establecimientos y cabañas que trabajan desde hace años en la selección genética y en la mejora de sus rodeos.

“Para quien esté buscando ganado en calidad tiene una muy buena oportunidad”, señaló, invitando a los productores a recorrer virtualmente las mangas y analizar cada lote.

En ese sentido, destacó el trabajo de criadores que vienen incorporando genética y tecnología para mejorar no solamente la calidad de los animales, sino también la eficiencia productiva.

Zambrano sostuvo que Uruguay está atravesando un proceso de transformación en sus sistemas ganaderos, con productores que invierten cada vez más en genética, manejo y tecnología.

Esa evolución, según explicó, debería comenzar a reflejarse especialmente en los próximos años, con una mayor producción de terneros y una mejora en la productividad de los rodeos de cría.

La primavera aparece como una oportunidad
Con el invierno llegando a su etapa final, el remate también aparece en un momento estratégico para quienes buscan animales que puedan aprovechar la mejora de las condiciones forrajeras en los próximos meses.

“Es un momento muy especial, ya culminando prácticamente el invierno, la oportunidad de hacer buenos negocios”, explicó Zambrano.

En ese escenario, algunos ganados que llegan al remate con cierto desgaste propio de la estación pueden encontrar en la primavera una rápida recuperación de estado y una importante generación de kilos.

Para el invernador, la ecuación vuelve a estar vinculada a la posibilidad de comprar correctamente, aprovechar el potencial productivo del animal y transformar esa inversión en kilos durante los meses siguientes.