Central Hortícola del Norte mantiene su actividad y refuerza el apoyo a los productores afectados por el temporal
3 de agosto de 2026
Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) señaló este lunes en su reunión semanal que en el mercado del gordo «Con buena dinámica en los negocios y distorsión en cargas por lluvias, mercado firme». ACG marca en su planilla semanal un aumento de 4 centavos para los novillos y 3 centavos en vacas, mientras que las vaquillonas suben 5 centavos en la última semana. En tal sentido, los promedio son: Novillo Gordo US$ 5.74, Vacas Gordas US$ 5.36 y Vaquillonas Gordas US$ 5.60.
Reposición: “Oferta retraída y expectante frente a una demanda que continúa activa. Mercado firme”, referencias: terneros US$ 4.29 (US$ 0,03); terneras US$ 4.11 (US$ 0,07); vacas de invernar US$ 2.45 (US$ 0,07).
En referencia a los ovinos “Con afectación en cargas por clima, mercado firme y demandado”, corderos pesados US$ 6.24 (US$ 0,03), capones US$ 5.27 (US$ 0,02) y ovejas US$ 5.14 (US$ 0.02).
