Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

Con una operativa ágil y una demanda sostenida, Plaza Rural continúa mostrando volúmenes destacados y colocaciones fluidas.

En ese contexto, el consorcio llevará adelante su remate Nº 321 los días 22, 23 y 24 de abril, con una oferta variada, de 21.410 animales y de mucha calidad, que vuelve a poner en el mercado un volumen importante de hacienda.

Desde la firma Rubén F. Cánepa, su director Francisco «Peto» Cánepa destacó el muy buen momento que atraviesa el sector, en un escenario donde la demanda continúa firme en prácticamente todas las categorías.

La consignación incluye terneros y terneras de Tierra Noble S.A. (East Ranch, Salto), novillos de 1 a 2 años del establecimiento Don Benjamín (Salto), vacas de invernar y vientres preñados del establecimiento La Curva (Paysandú), así como vaquillonas de 1 a 2 años y piezas de cría de Los Molinos (Salto).

Se trata de una oferta que combina volumen y calidad, con destaque para ganados bien definidos y de buena base genética, en un momento donde los campos —especialmente en el norte— presentan una situación forrajera muy favorable. Las lluvias de las últimas semanas permitieron revertir el déficit hídrico del verano, generando condiciones óptimas para la producción.

“La verdad que el momento sigue siendo muy bueno”, señaló Cánepa, quien además remarcó que actualmente no hay categorías sin demanda, lo que sostiene el dinamismo del mercado.

En cuanto al ganado gordo, los valores se mantienen relativamente estables, con referencias que oscilan entre los 5,25 y 5,40 dólares por kilo, aunque con negocios más selectivos. En muchos casos, los productores optan por esperar, respaldados por la disponibilidad de pasto.

Finalmente Cánepa llamó la atención a esta oportunidad de buenos negocios y de volumen en la oferta teniendo en cuenta que de cara al invierno, se espera una reducción estacional en la oferta de ganado para el campo, aunque con una demanda que se mantiene activa, especialmente en categorías como la vaca de invernar.