Por Martín Ferreira Pinto @tinchoferreirapinto

Con una oferta superior a los 2.500 vacunos, este sábado 11 de abril se realizará una nueva edición del tradicional “El Ternerazo” de Valdéz y Cía. en el local Don Tito, en Tacuarembó, una actividad que debió reprogramarse atendiendo a las intensas lluvias registradas en el norte del país.

El remate comenzará a las 15 horas, aunque la jornada tendrá su inicio al mediodía con el habitual almuerzo que reúne a vendedores, clientes y amigos de la firma.

Ricardo Pigurina, gerente comercial de la firma, confirmó que ya comenzó el ingreso de ganado al local y que se trabaja intensamente para garantizar una operativa fluida. “Tenemos la seguridad de que toda la oferta estará en pista y lista para el sábado”, señaló.

Uno de los aspectos diferenciales del El Ternerazo es el fuerte trabajo previo en la clasificación de los lotes, buscando la mayor homogeneidad posible. La oferta estará organizada por raza, peso, tipo y calidad, permitiendo al comprador acceder con precisión a lo que busca.

El orden de ventas comenzará con los machos, de menor a mayor, y cerrará con las terneras. Aproximadamente un 60% de la oferta estará compuesta por machos, aunque también se destaca la calidad de las hembras.

Desde la firma subrayan además la mejora sostenida en la calidad genética de los rodeos. “Año a año los terneros son mejores, reflejo del trabajo de los criadores y la inversión en genética”, remarcó Pigurina.

En cuanto a las condiciones comerciales, el remate contará con 90 días libres más la posibilidad de acceder al Agro Plazo del Banco República, lo que permite extender el pago hasta siete meses.

La actividad será transmitida en vivo a través de Valdéz TV, con posibilidad de operar de forma remota.

En el plano del mercado, Pigurina señaló que el gordo comienza a mostrar señales de recuperación tras tocar piso, aunque advirtió que las mejoras serán “muy puntuales y negocio a negocio”. En tanto, destacó la firmeza de la reposición, impulsada por la mejora en las condiciones forrajeras tras las lluvias.