Por Martín Ferreira Pinto

Joaquín Zabaleta Stirling, acompañado por Diego Anselmi, tuvo a su cargo la jura de la raza Hereford en la Exposición Rural de Paysandú y destacó que, si bien la muestra fue algo más reducida que en años anteriores, “fue una exposición muy linda, tanto en los animales de campo como en los de bozal”.

El jurado señaló que los ganadores “fueron toros muy completos, que sin duda podrían competir en cualquier pista del país”. Sobre los lotes de campo, Zabaleta comentó que el conjunto campeón, perteneciente a Ñu Porá de Pingo Viejo, “presentó tres ejemplares muy parejos, de buen tipo, tamaño moderado y excelente desarrollo carnicero, especialmente en los cuartos”. Destacó que eran “muy correctos, con buenos aplomos y gran equilibrio”. De ese mismo lote surgió el Copa de Honor, al que definió como “el toro de campo que más nos llamó la atención; prácticamente no hubo discusión”.

En la pista de bozal, explicó que la competencia fue “muy pareja, sobre todo entre los machos mochos”. Señaló que “había tres terneros de gran nivel, muy similares entre sí, pero finalmente el Campeón Ternero no pudo superar al Campeón Señor, un toro muy completo, bien pigmentado y equilibrado tanto en su fenotipo como en sus datos de EPD”.

Zabaleta enfatizó que ese ejemplar “nos llenó el ojo y por eso fue elegido Campeón Supremo, frente al reservado, que también era un toro destacado de la categoría Dos Años”.