En mayo las importaciones chinas de carne vacuna sumaron cerca de 230.000 toneladas, con un nuevo récord mensual. El volumen fue 4,5% más alto que en abril y 30,7% superior a igual mes de 2023.
 
Según los datos de la Administración General de Aduanas, entre enero y mayo de 2024 China importó 1,23 millones de toneladas, un aumento de 23,6% frente a igual período del año anterior.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) informó que en los últimos 7 días al 8 de junio de 2024, se procesaron en nuestro país 45.243 vacunos, fueron 760 animales menos que en la semana anterior (-1,6%). Los novillos lideran la semana con el 52.0% de la faena, unos 23.510 animales industrializados, mientras que los vientres representan el 45,8% con 20.754 hembras industrializadas, de las cuales 15.037 fueron vacas (33,20%) y 5.717 (12,60%) vaquillonas. Los toros industrializados fueron 835 y los terneros fueron 144. Hasta el momento, en lo que va del año la actividad industrial totaliza los 1.118.113 vacunos, lo que representa un 7,0% más de actividad comparando con el 2023.
Las plantas más activas fueron Tacuarembó (7.338), Ontilcor (4.210) y Las Piedras (4.047).

En el caso de los lanares, la actividad industrial descendió de forma notoria en 3.121 ovinos menos (23,6%) en la última semana, posicionándose en 10.113 ovinos totales industrializados. Las ovejas 3.614 el 36%, los corderos fueron unos 5.647 (56%), los capones 438 (4%), los borregos 382 (4%) y los carneros 32, según la información que divulgó el INAC. En comparación al 2023, se procesaron un 41,8% menos de ovinos hasta el momento, sumando 412.280 lanares industrializados.

Las plantas más activas fueron Las Piedras (4.460), San Jacinto (2.915) y Bamidal (1.301).