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12 de octubre de 2018Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo ajuste al alza en los valores promedios de referencia en la mayoría de las categorías de haciendas de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 6 del mes corriente.
“Con buen nivel de faena, mercado firme con preferencia por vacas”, es el comentario según los consignatarios.
Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron su valor medio U$S 2 centavos, pasando de cotizar U$S 3,23 la semana anterior a U$S 3,25 por kilo carcasa. Las vacas especiales también aumentaron en U$S 4 centavos, posicionándose en U$S 3,07 por kilo carcasa y las vaquillonas especiales descendieron en U$S 3,16, U$S 3 centavos menos que una semana atrás.
Para los ovinos hay “continua la firmeza en el mercado”, así lo informaron los operadores.
Los corderos pesados nuevamente cotizaron U$S 2 centavos arriba, en comparación con la semana pasada, ubicándose en U$S 3,51 por kilo, el valor de las ovejas aumento en U$S 1 centavo también ubicándose en U$S 3,11 por kilo, los capones aumentaron su valor en U$S 2 centavos posicionándose en U$S 3,22 y los borregos aumentaron su valor en U$S 2 centavos posicionándose en U$S 3,50.
MERCADO DE HACIENDAS
MERCADO DE OVINOS
MERCADO DE REPOSICION
