LEVE AJUSTE DE PRECIOS AL ALZA EN EL MERCADO DE HACIENDAS
24 de julio de 2018Cierres dispares para los granos este lunes,
24 de julio de 2018
La faena semanal de vacunos registró una disminución durante la semana pasada, pero hubo un día menos de actividad.
De acuerdo a los datos proporcionados por INAC, en la semana al 21 de julio ingresaron a plantas habilitadas para faenar vacunos un total de 36.808 animales, 6.384 menos que una semana antes (14,8 %), no obstante, en la semana pasada hubo un día menos de actividad producto del feriado no laborable del 18 de julio.
Del total de la faena, el 52,6 % fueron vacas y el 45 % fueron novillos. Los machos fueron los que registraron una menor caída, en total se procesaron 16.547, 2.650 menos que la semana anterior (13,8 %), mientras que las hembras industrializadas fueron 19.378, 3.847 menos que una semana antes (16,6 %).
Asimismo, en relación a igual semana del año pasada, la de 2018 registró un aumento en la actividad de 12,3 %.
En lo que respecta al acumulado anual, la faena sigue siendo muy pareja en la comparación 2017 frente a 2018. En total se llevan industrializados 1,320 millones de vacunos este años, frente a los 1,328 millones de un año antes.
Las plantas que lideraron el chart fueron las dos plantas de Minierva, Carrasco (3.657) y Canelones (3.208), mientras que en tercer lugar se ubicó la planta japonesa de Durazno, Nippon Ham-BPU (3.111).
En cuanto a los ovinos, la actividad industrial se mantuvo estable.
Durante la semana del 21 de julio se procesaron en total 9.956 lanares, unos 300 más que una semana antes (+3,3 %).
Hay que tener en cuenta que el aumento de la actividad vino de la mano de los capones, que totalizaron 1.112, mientras que los corderos y las ovejas disminuyeron en relación a la semana anterior.
Los corderos procesaron fueron 6.609 (-3,8 %) y las ovejas 1.974 (-3,4 %).
Tardáguila Agromercados.
