DESDE MAÑANA JUEVES Y EL VIERNES PLAZA RURAL CON 12.428 VACUNOS Y 1.067 OVINOS
18 de julio de 2018Mercado de haciendas gordas continúa equilibrado
18 de julio de 2018Según los datos informados por INAC, en la semana al 14 de julio, ingresaron a plantas habilitadas un total de 43.192 vacunos, solamente 97 animales menos en comparación con la semana anterior. Una faena que continúa estable por encima de las 40 mil reces y teniendo en cuenta que en la semana en cuestión, la actividad industrial tuvo un fuerte incremento de más de 1.700 vientres (+8,0%).
El 53,8% % fueron vacas, unas 23.225 del total de la faena y los novillos, -7,9% o sea 19.192 cabezas de animales faenados, 1.639 menos que una semana atrás.
En relación a igual semana del año 2017, la faena de este año aumento un 4 % ya que en el año anterior se habían procesado 41.595 vacunos.
Las plantas que más actividad registraron fueron Carrasco (4.293),Nipponham-BPU (4.227), Las Piedras S.A. (3.698), Tacuanembó S.A. (3.579) y Canelones (3.688).
En el caso de los lanares, la actividad industrial tuvo un leve descenso del 8% la última semana con 9.642 animales procesados por los frigoríficos. La categoría de ovejas descendió casi un -24 % , a 2.043 animales representando el 21 % del total de la faena mientras que los corderos representaron el 71 % del total de ovinos industrializados aumentando a 6.868 cabezas, según la información que divulgó el INAC.
