Las apariencias engañan
18 de abril de 2018BOLETIN SEMANAL: INFORME DE FAENA PRECIOS EXPORTACION
18 de abril de 2018Los ingresos más altos en lo que va del año generaron bajos precios y dificultades de colocación.
Hortalizas de fruto: destaca en este grupo la alta oferta de tomates, ya que estamos en un momento de transición entre la finalización de la zafra sur y el comienzo de la zafra del litoral norte. Esto acarrea importantes dificultades de colocación y precios bajos, que en casos no llegan a cubrir los costos de producción y comercialización, según indican referentes. En morrón se observa menor proporción de partidas de calidad superior de Verde, que genera precios que tienen valores que tienden a igualarse a los de Rojo. La oferta de zapallito prosigue siendo alta, ya que las temperaturas has sido favorables a la maduración todavía, por lo que también continúan los precios relativamente bajos y las dificultades de colocación. Se observa mayor oferta de berenjena, que genera dispersión en sus valores y presiones a la baja.
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