El volumen faenado de bovinos en establecimientos habilitados a nivel nacional es 395.894 cabezas, correspondiendo un 47% 51% a novillos.

En ovinos, el número de cabezas faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es 178.772 cabezas, significando las ovejas un 31%, los capones un 16% y los corderos 47% del total.

[pdf-embedder url=»http://actualidadagropecuaria.com.uy/wp-content/uploads/2018/03/matriz-boletin-y-anexo-24-02-2018.pdf»]