Novillo Mercosur: Paraguay cada vez más caro
14 de noviembre de 2017La faena aumentó en cerca de 5 mil vacunos
14 de noviembre de 2017
La reunión semanal de precios celebrada ayer por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en la que se marcan las referencias promedios de las principales categorías de hacienda para faena, en base a los negocios de una semana antes, volvieron a marcar un ajuste a la baja.
Según los operadores hay “disparidad en entradas y precios”, al mismo tiempo la faena marcó un aumento y hubo “ajuste en los valores”, destacaron en su comentario.
Los novillos especiales de exportación disminuyeron US$ 6 centavos, a US$ 3,06 por kilo carcaza, mientras que los generales cotizaron en promedio a US$ 3 por kilo.
La categoría de vacas especiales sufrió una caída mucho más pronunciada, de US$ 8 centavos, a US$ 2,87 por kilo carcasa.
Por su parte, las vaquillonas cotizaron a US$ 2,97 por kilo carcasa, para las especiales, que mostraron un descenso de su valor de US$ 5 centavos.
Para los ovinos, los operadores señalaron que el mercado enfrenta una mayor oferta, aunque la faena sigue siendo sostenida. En ese sentido, destacaron que las entradas se alargan y que la demanda, tiene preferencia por corderos mamones.
Los precios promedios de las principales categorías de ovinos, fueron US$ 3,57 por kilo para los corderos mamones y US$ 3,11 para las ovejas.
Tardaguila Agromercados
