12 octubre, 2017

Novillo Mercosur: pequeños aumentos en la mayoría de las plazas

Los precios presentaron movimientos al alza algo más pronunciados en la Argentina que en Uruguay y Brasil. En Paraguay, con una oferta reducida por problemas climáticos, se mantuvieron sin cambios generando tensión en la industria. Durante los últimos diez días, el precio del novillo en el Mercosur registró pequeñas subas, a excepción de Paraguay que se mantuvo sin cambios. Argentina: el precio del novillo pesado apto para la Hilton cotizó en USD 3,31 por kg, marcando una suba de 3 centavos (1%), la más pronunciada en la región. La industria exportadora mantuvo mayoritariamente los valores de hace diez días, con aumentos […]
12 octubre, 2017

Faena argentina: mayor crecimiento en septiembre

El procesamiento diario mostró subas de 1% en relación a agosto y de 16% con respecto a un año atrás. La participación de las hembras fue de 42,2%, unos dígitos menos que en los últimos doce meses. La retención es menos fuerte pero el retroceso no resulta preocupante. En septiembre se despacharon a faena 1,07 millones de animales, 3% menos que en agosto pero 11% más en la comparación interanual. Si se toma la faena promedio diaria, para tener en cuenta el número de días hábiles, se verifica 1% de aumento en relación a agosto y un sólido 16% de […]
12 octubre, 2017

INDICADOR DEL GANADO GORDO

El IMEX esta semana baja nuevamente, ubicándose un 1,25 por debajo del de la semana anterior, absorbiendo la suba que hubo hace 15 días. Por otra parte, los precios publicados por INAC se están estabilizando, bajando un centavo el novillo y manteniéndose igual la vaca. La diferencia entre el precio de la hacienda y el Indicador se mantuvo negativa, reduciéndose a 14 cents por kilo para las dos categorías.
10 octubre, 2017

Faena sumó 40.253 vacunos en la última semana

Ganado en frigorífico. La faena de vacunos de la última semana registró 40.253 cabezas, un aumento de 3,9% en comparación con la anterior semana que totalizó 38.743 animales. Ingresaron a planta 19.980 novillos y 19.578 vacas. La planta de mayor actividad fue Frigorífico Tacuarembó (Minerva Foods) con 3.772 reses (1.267 novillos y 2.501 vacas). Seguido por BPU (NH Foods) y Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) con 3.722 y 3.561 bovinos, respectivamente. El acumulado anual se mantiene por encima frente al mismo periodo del año pasado, aunque el porcentaje cada vez es más ajustado. En este año, desde el 1 de enero a […]