10 agosto, 2018

INAC INFORMA FAENA PRECIOS EXPORTACION

Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos, suman 1169 millones de dólares. Los ingresos obtenidos por carne bovina representa un 83% del total embarcado en el sector cárnico, la participación de la carne ovina es de 3%, mientras que las menudencias son un 6% del total.
10 agosto, 2018

INDICADOR DEL GANADO GORDO

A medida que avanzó el mes de Julio, los envíos de cuota 481 se fueron reduciendo llegando a cero, lo que provocó la caída del IMEX en un 4 % en 15 días, llegando a US$ 3.593. Por otra parte los precios publicados por INAC siguen subiendo por tercera semana consecutiva en ambas categorías. La baja del IMEX sumado a la suba de los precios publicados por INAC, lleva a que los precios que recibe el productor estén por encima del Indicador en 25 centavos para el novillo y 22 para la vaca.  
9 agosto, 2018

Inac Destaca Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.578 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 5,8 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.574 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 13,6 % al 2017.
9 agosto, 2018

LEVE AJUSTE A LA BAJA EN FAENA

De acuerdo a los datos informados por INAC, en la semana al 4 de agosto, ingresaron a plantas habilitadas un total de 41.670 vacunos, unos -1.150 animales menos que la semana anterior (-2,7 %). En comparación a la semana antecesora, en esta última se industrializaron 20.907 novillos, 357 machos más (+1,7%). En cuanto a las hembras se faeno un total de 19.903 o sea -1.660 (-8%) vientres menos. Si se compara con igual semana del año 2017,  la actividad de eta última semana muestra un aumento del 13 %, es decir que se procesaron unos 5.441 vacunos mas. Las plantas que […]