26 junio, 2018

CON SUPERIORIDAD DE VIENTRES LA FAENA REGISTRO UN NUEVO AUMENTO

Según los datos informados por INAC, en la semana al 23 de junio, ingresaron a plantas habilitadas un total de 46.803 vacunos, 1.486 ( 3 %) animales más en comparación con la semana anterior. Cabe destacar que luego de cinco semanas consecutivas en la cual la categoría de novillos supera la faena de vientres, esta ultima, las hembras volvieron a liderar la tabla. El 50,8 %  fueron vacas, unas 23.785 del total de la faena y 2.392 (11 %) más que la semana anterior mientras que el 47,1 % fueron novillos o sea 22.031 animales faenados, 1.101 ( 8 %) […]
25 junio, 2018

BOLETIN SEMANAL DE FAENA, PRECIOS Y EXPORTACION

BOVINO: El volumen faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es 1.110.832 cabezas, correspondiendo un 48% a vacas y un 50% a novillos. OVINOS: El número de cabezas faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es 373.895 cabezas, significando las ovejas un 35% , los capones un 14%, y los corderos 44% del total. PORCINOS: La faena de porcinos en establecimientos habilitados a nivel nacional es 70.584 cabezas, representando los cerdos un 88%. PRECIOS DE HACIENDAS BOVINAS EN PIE: Novillos gordos de más de 380 kgs., vacas gordas de más de 370 kgs. y vaquillonas gordas, de razas carniceras y sus cruzas, puestos en Frigoríficos, valor contado *, informados por […]
22 junio, 2018

Inac Destaca Precios

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,51 USD/Kg y Vaca 3,19 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de -1,3 para Novillos y -0,5 para Vacas. El Precio Equivalente pre-dressing (media res antes de retoques) es para Novillo 3,24 USD/Kg y para Vaca 2,93 USD/Kg.
20 junio, 2018

POR TERCERA SEMANA CONSECUTIVA LAS HACIENDAS GORDAS AJUSTARON A LA BAJA

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo ajuste a la baja en los valores promedios de referencia de las categorías de haciendas, excepto en la categoría que corresponde a los novillos gordos especiales para exportación los cuales mantuvieron el mismo valor de referencia de una semana atrás en U$S 3.45 de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 16 del mes corriente. “Con buen nivel de actividad y leve ajuste de los valores, se dinamiza los negocios”, es el comentario […]