18 octubre, 2018

CONTINUA LA FIRMEZA EN LA FAENA

De acuerdo a los datos informados por INAC, en la semana al 13 de noviembre, ingresaron a plantas habilitadas un total de 42.143 vacunos, unos 1805 animales más que la semana anterior (4 %). En comparación a la semana antecesora, en esta última se industrializaron 17.781 novillos, 3.551 machos más (25%). En cuanto a las hembras se faeno un total de 23.404 o sea -1.825 (-7 %) vientres menos, aún así sigue siendo la categoría más faenada. Si se compara con igual semana del año 2017,  la actividad de esta última semana muestra un aumento del 5 %, es decir […]
18 octubre, 2018

INAC DESTACA EXPORTACIONES

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.566 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 4,3 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.543 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 10,3 % al 2017.
16 octubre, 2018

FIRMEZA EN LOS VALORES DE HACIENDAS GORDAS

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo ajuste en los valores promedios de referencia, por tercer semana consecutiva la corrección es a la suba en la mayoría de las categorías de haciendas de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 13 del mes corriente. “mercado demandado en todas las categorías con mayor agilidad en vacas”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron su valor medio U$S 5 centavos, pasando de cotizar U$S 3,25 la […]
15 octubre, 2018

INDICADOR GANADO GORDO

De acuerdo con lo que se esperaba, la disminución de embarques para cuota 481 sigue reflejándose en una caída del IMEX, que en esta semana bajo un 2,1%, ubicándose en US$ 3.534 la tonelada. En el mismo sentido descendente se movieron los precios de hacienda publicados por INAC, que reflejaron caídas de 6 centavos para el novillo y 2 para la vaca. El precio recibido por el productor sigue ubicándose por encima del Indicador, siendo la diferencia de 10 centavos para ambas categorías.