Inicio Economía Uruguay apuesta a la inocuidad de alimentos con trabajo interinstitucional

Uruguay apuesta a la inocuidad de alimentos con trabajo interinstitucional

Quedó confirmado esta semana el Comité de Coordinación en Investigación en Inocuidad de los Alimentos (CCIIA) el cuál está integrada por el Ministerio de Ganadería, el Instituto Nacional  de Investigación Agropecuaria, el Instituto Nacional de Carnes, la Agencia Nacional de Investigación e Innovación y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay.

El mismo fue presentado esta semana en la sede del MGAP y allí se suscrbió el acuerdo de trabajo, participación e investigación en la materia.

“Prevenir problemas sanitarios en base a investigación científica es clave para continuar siendo proveedor de alimentos confiables”, dijo el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, en la firma del convenio.

Según informó el propio Aguerre, el objetivo del comité es impulsar, coordinar, supervisar y realizar seguimientos a actividades vinculadas con la investigación en inocuidad de alimentos de origen vegetal y animal que sustentan la toma de decisiones.

Tardáguila Agromercados.

ESTA NOTA LE PUEDE INTERESAR  ANII E INAC INPULSARON EL "FONDO SECTORIAL DE LA CARNE"

ÚLTIMAS NOTAS

LANAS DE 21 MICRAS SE VENDIÓ EN U$S 6,90 EL VELLÓN

A nivel internacional, el mercado lanero australiano continúa con el desarrollo de su tradicional receso invernal por lo cual no hay remates y en...

EN SU EDICIÓN DE JULIO, PANTALLA URUGUAY COMERCIALIZÓ EL 93,48% DE LA OFERTA

Con una oferta que supero los 8 mil vacunos, en una jornada muy intensa, este jueves Pantalla Uruguay logró concretar la venta de 7.569...

VALDEZ & CIA. REALIZARÁ ESTE MARTES SU REMATE POR PANTALLA Y EL JUEVES EN VALENTIN

Atento a una agenda de actividades mensuales muy activa como acostumbra, la firma José A. Valdez y Cía. prepara para el mes de agosto,...

DEL 1 AL 15 DE AGOSTO CRIOLLOS FESTEJAN 50 AÑOS DE HISTORIA CON LA “MARCHA DE ORO” EN SALTO

Si hay momentos que generan gran expectativa, lo que suceda durante los primeros quince días del mes de agosto en Salto, para la Sociedad...


ESTA NOTA LE PUEDE INTERESAR  TEXEL: GENÉTICA DE EXPORTACIÓN


Martes 20-07


Lunes 19-07


Viernes 16-07


Jueves 15-07