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SIN GRANDES CAMBIOS, EL MERCADO DEL GORDO SE MANTIENE MUY ESTABLE

De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 27 de diciembre de 2020 al 2 de enero del corriente año, los valores de las haciendas gordas por quinta semana consecutiva vuelven a presentar una gran firmeza y equidad en las diferentes categorías. “Debido a la baja actividad la demanda se mantiene abastecida. Mercado estable” es el comentario según los operadores. Dichos valores son: Novillo Exportación Especial continúa en U$S 3,22, Vacas Especiales también se mantienen en U$S 3,03 y Vaquillonas Especiales aumentan en U$S 1 centavo a U$S 3,10.

MERCADO DE REPOSICION

En cuanto a la reposición los operadores señalaron en su comentarios: “Mercado con bajo volumen de operaciones acorde a la época del año”. Las categorías presentan nuevamente disparidad en los valores en esta semana en cuestión.

MERCADO DE OVINOS

En cuanto a los ovinos, los operadores señalaron en su comentario “Con importante ajuste de faena, mercado equilibrado con entradas dispares”. Los precios para los lanares son: Corderos hasta 35 kg. bajan a U$S 3,01, los Corderos Pesados suben a U$S 3,05, los Borregos se mantienen en los U$S 3,04, los Capones suben a U$S 2,94 y las Ovejas continúan en U$S 2,86.

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