La última semana del año, por ser tal, ha sido distinta para el mercado ganadero, no sin mantener la tónica que caracterizó a la faena semana a semana, en un año que seguramente marcará los datos más altos durante mucho tiempo en Uruguay.

Los operadores consultados por Tardáguila Agromercados destacaron que hay agilidad en las entradas, buenos precios, pero la oferta se va achicando.
“Entradas para una semana y con agilidad, con un novillo que está arañando los US$ 3 por kilo, y la vaca pesada US$ 2,80” señaló un consignatario Montevideano.
En el litoral la situación no es distinta, aunque US$ 2,95 es la referencia general, con algún centavo más por los novillos de punta. La vaca en esa zona también cotiza a US$ 2,80 en promedio.
Más al norte, la oferta ya casi es nula, pero lo que aparece se coloca con rapidez, a un precio de US$ 2,96 por los novillos especiales y US$ 2,75 por la vaca.
“Habrá que estar atentos a la postura de la industria en las primeras semanas, ya que esta tónica es poco habitual para la época” comentó un operador del litoral este.

Tardaguila Agromercados.