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Servicios Ganaderos dictará un taller sobre prevención de Salmonella para granjas e industrias

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en conjunto con Texas Tech University, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Comité de Coordinación en Investigación en Salud Animal (CCISA) llevarán adelante el  “Seminario de prácticas en granja e industria para controlar patógenos en la cadena aviar: salmonella”. El taller será el próximo 7 de junio  en la Sala de Conferencias de la Dirección General de Servicios Ganaderos, MGAP, Ruta 8 Brig. Gral. J. A. Lavalleja Km.17. Los interesados deberán inscribirse llenando este formulario: Formulario de inscripción web

Durante la instancia dará comienzo el Dr. Eduardo Barre, Director General de los Servicios Ganaderos y luego disertarán el Dr. Marcos Sánchez – Plata, profesor asociado en la cátedra de Seguridad Alimentaria Mundial e Inocuidad en la Universidad de Texas Tech y la Ing. Agr. Alejandra Sarquis, representante del IICA en Uruguay.

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