Actualidad Agropecuaria App
Inicio Noticias Se precisan menos terneros para comprar un toro

Se precisan menos terneros para comprar un toro

Se está a las puertas de una nueva zafra de toros y las cosas están dadas como para que las ventas sean fluidas, dado que la necesidad de la inversión en genética se renueva cada año y que los números para los criadores al momento de analizar lo que cuesta un toro son tentadores.

Tradicionalmente, el número grueso es que la compra de un toro cuesta 10 terneros.

En los últimos años, la relativa valorización de estos últimos y la corrección a la baja en el precio de los reproductores ha inclinado esta relación a favor de los criadores. En la zafra 2015 los toros, de acuerdo al relevamiento realizado por Tardáguila Agromercados, promediaron US$ 2.869 por cabeza. A su vez, los terneros en abril de 2016, mes de zafra para la venta de esta categoría, promediaron US$ 2,15 el kilo. Asumiendo un peso medio de 180 kilos por cabeza, son US$ 387 al bulto. Por lo tanto, para pagar el toro adquirido en la primavera se precisaron 7,4 terneros de la zafra siguiente, como se relataba, una ecuación favorable para los criadores comparado con los años anteriores. El cociente no solo es bajo desde un punto de vista de la mencionada relación histórica, sino también teniendo en cuenta los antecedentes más inmediatos, que eran de unos 9 terneros por toro para la zafra 2013/14 y 2014/15.

El año pasado se comercializaron en el entorno de 5.500 reproductores durante la zafra, desde el puntapié inicial que tradicionalmente significa el remate de la Sociedad de Criadores de Hereford en Kiyú hasta las últimas ventas a mediados de noviembre. El año anterior habían sido unos 5 mil.

ESTA NOTA LE PUEDE INTERESAR  BAJA OFERTA CONDICIONA EL AUMENTO DE LA FAENA

Para la zafra que se viene, la cantidad de toros vendidos el año pasado seguramente sea un piso que será superado. Operadores del mercado consideran que, en cuanto a los precios, no debería haber variantes significativas respecto a los alcanzados el año pasado.

Si se tiene en cuenta el antecedente inmediato de la última zafra de terneros, el precio medio obtenido por los animales vendidos en el pasado mes de abril fue de US$ 2,15 el kilo. Es probable que no se llegue a ese nivel, pero es también muy probable que no se aleje mucho.

ESTA NOTA LE PUEDE INTERESAR  PROTOCOLOS ALTERNATIVOS DE LA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (IATF) SIN ESTRADIOL

Si se tienen en cuenta la necesidad de preñar (hay muchas vacas falladas del pasado entore) y la favorable relación de precios entre los terneros y los toros, cabría la posibilidad de que se dé una leve mejora en los valores medios de la actual zafra. Habrá que esperar un mes y medio para saber, finalmente, cómo se desarrolló.

 

cuadro_zafra_de_toros

Fuente: Tardágila Agromercados.

ÚLTIMAS NOTAS

LOTE 21 DISPERSÓ EL 88,1% DE LA OFERTA EN SU REMATE DE ABRIL

Con dos jornadas de ventas que se llevaron adelante ayer miércoles y hoy jueves, Lote 21 realizó su remate número 162 correspondiente al mes...

OTRA VEZ JAURÍA DE PERROS MATAN VARIOS OVINOS EN ARTIGAS

Lamentablemente el departamento de Artigas al igual que muchos en todo el país es de los más afectados por la matanza de lanares a...

RELACION CAMBIARIA Y CALIDAD DE LA OFERTA INFLUENCIARON EN LA SUBA DEL IME A U$S 9,96

Luego de lo que fue el receso tradicional de pascua, la operativa en el mercado lanero australiano retomó la actividad en lo que fue...

¿Cúales son las medidas de prevención del covid 19 en la industria cárnica?

El protocolo de prevención contra covid 19 en la industria cárnica fue realizado en articulación público-privada con participación del Estado, empresarios y trabajadores. Mientras se avanza con...


Lunes 22-02


Viernes 19-02


Jueves 18-02


Miércoles 17-02