El Mercado de Carne Ovina
18 de octubre de 2017CHIP REGISTRO – Posición de AFGAP
19 de octubre de 2017En diálogo con Martin Olaverry en su programa Valor Agregado, el responsable de las páginas agropecuarias de Diario El País, Pablo Mestre, realizo un informe sobre la marcha de reproductores en la mitad prácticamente de la misma. Tomando en cuenta datos recabados únicamente por El País, sumando los Remates de Cabaña y remates de Exposiciones, el total de toros comercializados asciende a 2734 con un promedio de U$S 2958, lo que marca una caída del 0,27% con respecto a iguales remates y exposiciones del año anterior. Prácticamente una zafra de reproductores igual a la del año 2016, sin compradores de lotes, pero con la venta en si de los animales, en algunos remates con ventas parciales de la oferta y en algunos otros con mayor venta que el año anterior, por lo que al momento, la cantidad de toros vendidos con respecto al año pasado es de un 9,8% más.
Si separamos los reproductores vendidos en remates de cabaña y exposiciones, el resultado arrojado es el siguiente:
Remates de Cabaña, 2481 reproductores comercializados a un promedio de U$S 3005, un 90,75% del total comercializados.
Los reproductores vendidos en Exposiciones son 253 a un promedio de U$S 2505, un 9,25% del total.
Por raza, la distribución de la oferta de reproductores es la siguiente:
Raza Aberdeen Angus, 1325 toros vendidos a un promedio de U$S 2972, lo que representa un 48,5% de la totalidad de toros vendidos en la zafra.
Raza Hereford, comercializados 1078 toros, con un promedio de ventas de U$S 3100 un 39,1% del total.
El resto de las razas vendidas representa el 12,4% de la totalidad ofertada.
Escuche la entrevista completa desde Radio Carve, Valor Agregado en exclusiva para Actualidad Agropecuaria.